Sunbeam 5891 Programmable Bread Maker User Manual

Sunbeam 5891 programmeerbare broodmaker

Produkspesifikasies

Handelsmerk: Sunbeam Products, Inc.
Model: 5891
Kragtoevoer: Kort koord verskaf, verlengkoord kan met sorg gebruik word
Gebruik: Slegs huishoudelike gebruik
Kenmerke: 12 bakfunksies, 3 skakeringkeuses, 13-uur programmeerbare vertragingsbak
Broodgrootte: 1.5 lb. of 2.0 lb.

Belangrike veiligheidsriglyne

Voordat u die broodmaker gebruik, lees alle instruksies, produketikette en waarskuwings wat in die handleiding verskaf word.

Moenie aan warm oppervlaktes raak sonder oondhandskoene nie.
Ontkoppel die broodmaker wanneer dit nie gebruik word nie of voor skoonmaak.
Vermy om die toestel of proppe in water of ander vloeistowwe te dompel.
Hou die koord weg van warm oppervlaktes en moenie toelaat dat dit gestruikel word nie.
Moenie die toestel met 'n beskadigde koord of prop gebruik nie.
Vermy om die toestel naby warm branders of in 'n verhitte oond te plaas.

Gebruik die Broodmaker

Kies die verlangde broodsoort met die Menu-knoppie.
Kies die broodgrootte en korskleur volgens jou voorkeur.
Stel die programmeerbare vertragingsbak indien nodig vir gerieflike bak.
Druk Start om die bakproses te begin.
Monitor die vordering deur die groot viewing venster.
Wanneer jy klaar is, druk Stop en trek die broodmaker uit die uitlaat.

Gereelde vrae

V: Kan ek aanhegsels gebruik wat nie deur Sunbeam aanbeveel word met hierdie broodmaker nie?
A: Nee, die gebruik van aanhegsels wat nie deur Sunbeam aanbeveel word nie, kan brand, elektriese skok of beserings veroorsaak. Hou by die verskafde funksies vir veilige werking.

V: Hoe maak ek die broodmaker skoon?
A: Laat die broodbak deeglik afkoel en vee dan af met 'n damp lap. Moenie dit in water of ander vloeistowwe dompel om elektriese gevare te voorkom nie.

2003 Sunbeam Products, Inc. Alle regte voorbehou. SUNBEAM® en ExpressBake® is geregistreerde handelsmerke van Sunbeam Products, Inc.
Versprei deur Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431.
©2003 Sunbeam Products, Inc. SUNBEAM® en ExpressBake® is geregistreer deur Sunbeam Inc. Verspreiding deur Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431.

VEELS GELUK!
Jy is die eienaar van 'n SUNBEAM® Broodmaker. Lees asseblief al die instruksies in hierdie handleiding noukeurig deur voordat jy hierdie toestel begin gebruik. Behoorlike versorging, gebruik en instandhouding sal die lang lewe van hierdie toestel en sy probleemvrye werking verseker. Stoor hierdie instruksies en verwys gereeld daarna vir skoonmaak- en versorgingswenke.

SPESIALE KORDSTEL INSTRUKSIES
1. 'n Kort kragtoevoerkoord word voorsien om die gevare te verminder as gevolg van verstrengelheid in of struikel oor 'n langer koord.
2. 'n Verlengsnoer kan aangekoop en gebruik word indien versigtigheid in die gebruik daarvan aan die dag gelê word.
3. Indien 'n verlengkoord gebruik word, moet die gemerkte elektriese gradering van die verlengkoord ten minste 10 wees amps en 120 volt. Die gevolglike verlengde koord moet so gerangskik word dat dit nie oor die toonbank of tafelblad sal drapeer waar dit deur kinders aangetrek kan word of per ongeluk kan struikel nie. Hierdie toestel het 'n gepolariseerde prop (een lem is breër as die ander). Om die risiko van elektriese skok te verminder, sal hierdie prop net op een manier in 'n gepolariseerde uitlaat pas. As die prop nie heeltemal in die uitlaat pas nie, draai die prop om. As dit steeds nie pas nie, kontak 'n gekwalifiseerde elektrisiën. Moenie die prop op enige manier verander nie.

BELANGRIKE VEILIGHEIDSVOORSORGINGS
LEES ALLE INSTRUKSIES, PRODUK-ETIKETTE EN WAARSKUWINGS VOORDAT U DIE BROODMAKER GEBRUIK.
By die gebruik van elektriese toestelle, om die risiko van brand, elektriese skok en/of besering aan persone te verminder, moet basiese veiligheidsmaatreëls altyd gevolg word, insluitend die volgende:
Moenie aan warm oppervlaktes raak nie. Gebruik altyd oondhandskoene wanneer jy warm hanteer
materiaal, en laat metaaldele afkoel voordat dit skoongemaak word. Laat die broodbak deeglik afkoel voordat jy onderdele in- of afhaal.
Wanneer die eenheid nie gebruik word nie en voor skoonmaak, koppel die broodmaker uit
van muuraansluiting.

Om te beskerm teen die risiko van elektriese skok, moenie die
toestel of proppe in water of ander vloeistowwe.
Noukeurige toesig is altyd nodig wanneer hierdie of enige toestel
word deur of naby kinders, of onbevoegde persone gebruik.
Moenie toelaat dat enigiets op die kragkabel rus nie. Moenie koord inprop nie
waar mense daarop mag loop of trippel.
Moenie hierdie of enige toestel met 'n verslete of beskadigde koord gebruik nie
of prop, nadat die toestel wanfunksioneer, val of op enige manier beskadig is. Neem toestel na die naaste gemagtigde diensfasiliteit vir ondersoek, herstel of elektriese of meganiese verstelling.
Moenie dat die koord oor die rand van 'n tafel of toonbank of
warm oppervlaktes raak. Moenie op 'n onstabiele of lapbedekte oppervlak plaas nie.

Vermy kontak met bewegende dele. Moenie aanhegsels gebruik wat nie deur Sunbeam aanbeveel word nie;
hulle kan brand, elektriese skok of beserings veroorsaak.
Moenie buite of vir kommersiële doeleindes gebruik nie. Moenie die toestel naby 'n warm gas- of elektriese brander plaas nie,
of in 'n verhitte oond.
Om die prop te ontkoppel, druk die "STOP"-knoppie, gryp die prop vas en trek uit die muurprop.
Moet nooit aan die koord trek nie.
Elektriese krag: As elektriese stroombaan oorlaai word met ander toestelle,
jou broodmaker werk dalk nie behoorlik nie. Die broodmaker moet op 'n aparte elektriese stroombaan van ander werkende toestelle gebruik word.
BEWAAR HIERDIE INSTRUKSIES

Kenmerke van jou broodmaker

WEES

1. Basies 2. Frans 3. Volkoring 4. Vinnig

5. Soet 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Deeg

9. Konfyt
10. Koek 11. Toebroodjie 12. Bak

2
Spyskaart

Lig Medium Donker 1.5 lb. 2.0 lb.

Kleur
3

Brood Grootte

Begin Stop

A. Groot viewing venster om E. 13-uur programmeerbaar te monitor

die vordering van jou bakwerk

vertraag bak vir gerieflike

B. Maklik leesbare LCD digitale skerm

enige tyd bak

C. 12 bakfunksies vir 'n groter bakverskeidenheid

Skottelgoedwasser-veilig, kleefvrye broodpan en knielem vir maklike skoonmaak (binne van die eenheid)

D. 3 skakeringkeuses vir bakkors volgens jou voorkeur

verbyview van broodmaker-kenmerke
1 Spyskaart
Druk hierdie knoppie om die soort brood wat jy wil maak te kies. Elke keer as jy die knoppie druk sal jy 'n piep hoor. Die skerm wys 'n nommer vir elke instelling. Byvoorbeeldample, Basies is 1, Frans is 2, Volkoring is 3, ens.

1. Basies 2. Frans 3. Volkoring 4. Vinnig

5. Soet 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Deeg

9. Konfyt
10. Koek 11. Toebroodjie 12. Bak

2
Spyskaart

Lig Medium Donker 1.5 lb. 2.0 lb.

Kleur
3

Brood Grootte

Begin Stop

2 Kleur Knoppie
Die Kleur-knoppie laat jou toe om te kies hoe lig of donker om die kors van die brood te maak. Elke keer as jy die Kleur-knoppie druk, sal die skerm soos volg verander:

L-lig =

P-medium = P

H-Donker =

Daarbenewens sal die skerm die siklusnommer voor die kleurinstelling wys. Byvoorbeeldample, die Basies met 'n medium kors lees "1P." Of die Franse brood-omgewing met 'n donker kors lees "2H."

3 Vertoon
Die skerm wys die volgende instellings: · Die nommer van die broodverstellingsiklus · Die kleurinstelling · Die tyd wat oorbly terwyl jou brood knie of bak Sodra jy die “Start/Stop” knoppie gedruk het om te begin, sal die skerm die oorblywende tyd wys totdat jou brood gebak is. Wanneer die skerm "0:00" lees, is die brood gebak.
4 Timer stel knoppies
Druk hierdie knoppies om die tyd vir jou broodmaker om te begin vertraag. Byvoorbeeldample, jy kan jou brood tyd maak om gereed te wees vir aandete, of om te bak terwyl jy slaap. Jy kan tot 13 uur uitstel.
5 Start/Stop -knoppie
Druk hierdie knoppie om jou broodmaker te begin en te stop of om te begin aftel vir vertraagde bakbrood.
BELANGRIK: Moenie "Stop" druk wanneer jy brood maak nie, want dit sal die hele siklus kanselleer en jy sal van voor af moet begin.
Broodmaker-instellings
Jou broodmaker kan byna enige soort brood bak. Die resepte wat ons verskaf het, wys jou duidelik watter instelling jy moet gebruik.
1 Basies (Tyd: 3 uur) 2 Frans (Tyd: 3 uur, 50 minute) 3 Volkoring ( Tyd: 3 uur, 40 minute) 4 Vinnig (Tyd: 1 uur, 43 minute) 5 Soet (Tyd: 2 uur, 50 minute) 6 ExpressBake® 1.5-lb. (Tyd: 58 minute) 7 ExpressBake® 2.0-lb. (Tyd: 58 minute) 8 Deeg (Tyd: 1 uur, 30 minute) 9 Konfyt (Tyd: 1 uur, 5 minute) 10 Koek (Tyd: 2 uur, 50 minute) 11 Toebroodjie (Tyd: 3 uur) 12 Bak (Tyd: 1 uur)
8

1 Basies
Hierdie instelling word waarskynlik meer gebruik as enige ander, want dit gee jou die beste resultate met omtrent enige resep.

2 Frans
Gebruik hierdie instelling om Franse brode te maak. Franse brood neem langer om te knie, rys en bak, wat 'n harder kors bied.
3 Volkoring
Die volkoring-instelling bied 'n langer rystyd vir brode wat meer as 50% volkoringmeel bevat.
4 Vinnig
Gebruik hierdie instelling vir resepte wat bakpoeier of koeksoda eerder as gis bevat om brood of koek te laat rys; slegs spesiaal ontwerpte resepte moet vir hierdie instelling gebruik word.
5 Soet
Die soet omgewing is vir die bak van brode met hoë hoeveelhede suiker, vette en proteïene, wat almal geneig is om verbruining te verhoog.
6 ExpressBake® (1.5 lb.)
Gebruik hierdie instelling om brood binne minder as 1 uur te bak; hierdie instelling sal slegs 1.5-lb bak. grootte brode.
7 ExpressBake® (2.0 lb.)
Gebruik hierdie instelling om vinnig 2.0-lb te bak. grootte brode.
8 deeg
Met hierdie instelling kan jy deeg voorberei vir rolletjies, spesialiteitsbrode, pizza, ens., wat jy met die hand vorm, laat rys en dan in 'n konvensionele oond bak.
9 Konfyt
Hierdie instelling maak konfyt van vars vrugte.
10 Koek
Gebruik hierdie instelling om koeke te maak.
11 Toebroodjie
Met hierdie instelling kan jy brood voorberei vir toebroodjies.
12 Bak
Hierdie instelling is vir die bak van deeg wat jy dalk voorberei het sonder om die vorige instellings te gebruik.
9

BELANGRIK: Gebruik die “Timer”-knoppie om die bak van jou brood te vertraag. Jy kan die begintyd tot 13 uur vertraag.
BELANGRIK: Druk die “Start/Stop”-knoppie en jou masjien sal begin brood maak. As uitgestelde bak gekies word, sal die oorblywende tyd in inkremente van een minuut aftel.
BELANGRIK: Die broodmaker het 'n outomatiese "hou warm"-instelling wat jou brood vir tot een uur warm sal hou. Om warmer af te skakel, druk die "Start/Stop"-knoppie en hou totdat jy 'n piep hoor. Ons beveel aan dat die brood dadelik van die broodmaker verwyder word om sy varsheid te behou.
BELANGRIK: MOENIE die “Start/Stop”-knoppie druk terwyl die broodmaker besig is om brood te maak nie. Dit sal veroorsaak dat die masjien afskakel en jy sal weer van voor af moet begin.
WAARSKUWING: Die broodmaker is baie warm. Moenie die masjien hanteer terwyl dit werk nie. MOENIE die deksel oplig terwyl die broodmaker besig is om brood te bak nie.
Broodmaker Stages
Dit is lekker om te sien hoe jou brood deur die viewing venster. Vir die basiese siklus kan jy verwag dat die volgende dinge sal gebeur terwyl die tydteller tot nul aftel.
Om 3:00 word die deeg vir die eerste keer geknie. (10 minute) Om 2:50 Die deeg begin rys. (20 minute) Om 2:30 Die deeg word vir die tweede keer geknie. (15 minute) Om 2:15 Die deeg rys verder. (20 minute) Om 1:55 word die deeg “afgeslaan”. (30 sekondes) Om 1:55 Die deeg rys vir die laaste keer. (55 minute) Om 1:00 Die brood begin bak. (50 minute) Om 0:00 Die brood is klaar.
WAARSKUWING: Moenie jou gesig naby die deksel sit wanneer jy die broodmaker oopmaak nie. Warm stoom kan ontsnap wat jou kan brand.
10

Aan die gang

1 Plaas die broodmaker op 'n toonbank waar die prop 'n

uitlaat. MOET nog NIE prop die

masjien in die muuraansluiting.

Jy sal later gewys word wanneer

om dit te doen.

Maak seker dat jy die broodmakerblad kan oopmaak sonder om die bokant van kombuiskaste te slaan.

2 Maak die deksel oop en verwyder die bakpan. Om dit te doen, vat eenvoudig ® ® die handvatsel van die pan vas
en draai uit. Gebruik 'n sagte, nie-
skuur seep en was, spoel en
droog die pan deeglik af.

3 Heg die knielem aan die bakpan, soos getoon. Jy sal die knielem in 'n klein plastiekwrap vind wat aan die kragkabel geheg is.

4 Sit die pan eenkant. Moet nog nie die pan in die broodmaker plaas nie. Jy is gereed om te begin! 11

Kom ons Bak Brood
Die eenvoudigste manier om te leer hoe om brood te bak, is om 'n basiese resep te volg. Die volgende resep is maklik en die brood is heerlik.
Voordat jy begin:
· Maak seker dat jy met vars bestanddele begin. · Maak seker dat jy die volgende meettoerusting het:
— Vloeistofmaatbeker — Droë maatkoppies — Maatlepels · Jy sal die volgende bestanddele benodig: — Water — Sout — Botter/Margarien Broodmeel is spesifiek geformuleer en word verkies vir elektriese broodmasjiene. — “Nie-vet droë melkpoeier” — Suiker — Aktiewe, broodmasjiengis
Meet
Die belangrikste geheim van brood maak: "Presiese mates". Dit is die sleutel tot die suksesvolle bak van brood. "Presiese afmetings". Met nat bestanddele, gebruik SLEGS maatkoppies met die koppies/onse duidelik aan die kant gemerk. Nadat u die maatbeker gevul het, plaas dit op 'n plat oppervlak en view dit op ooghoogte om seker te maak die hoeveelheid vloeistof is presies. Gaan dan dubbel na. Met droë bestanddele, gebruik 'n lepel om bestanddele in die maatbeker te plaas en "gelyk" dan die maat met die agterkant van 'n mes of spatel om seker te maak die maat is presies. Nog 'n nuttige wenk is om nooit die beker te gebruik om die bestanddele te skep nie (bvample, meel). Deur te skep, kan jy tot een eetlepel byvoeg. van ekstra bestanddele. Vul die maatbeker met 'n lepel voordat dit gelyk word.
12

Die TWEEDE belangrikste geheim van brood maak: Voeg bestanddele by die broodpan in die presiese volgorde wat in die resep gegee word. Dit beteken: — EERSTE, vloeibare bestanddele — TWEEDE, droë bestanddele — LAASTE, gis
Maak ook seker dat bestanddele by kamertemperatuur is, tensy anders vermeld (dit wil sê tussen 75 ° 85 ° F of 24 ° 30 ° C). Temperature wat te koud of te hoog is, kan die manier waarop die brood rys en bak, beïnvloed.
Laastens is dit 'n goeie idee om met vars bestanddele (veral vars meel en gis) te begin.
Nou, kom ons probeer 'n eenvoudige (maar baie goeie) resep.

Huisstyl Witbrood 1.5-pond brood

1 koppie + 2 eetlepels. water (75°85°F of 24°30°C)
1 eetlepel. botter of margarien, saggemaak
2 Tbsp. suiker

1-1/2 teelepel. sout
3 koppies broodmeel
2-1/2 teelepel. broodmasjien gis

1 eetlepel. nie-vet droë melkpoeier

6 Druk die Menu-knoppie totdat die "Basiese" program gekies is. 7 Druk die Kleur-knoppie vir die verlangde korskleur.

Afhangende van die korskleur wat jy kies, sal die skerm soos volg lees:

Lig: L

Medium: P

Donker: H

Druk die "Kleur"-knoppie totdat "P" (medium) in die vertoonvenster verskyn.

8 Druk die Loaf-knoppie om die verlangde grootte brood (1.5-pond of 2.0-pond brood) te kies.
9 Druk die Start-knoppie. 10 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie. 11 Maak die deksel oop en gryp die oondhandskoene stewig vas
broodpanhandvatsel en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien.
WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
1 2 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
1 3 Nadat die broodmaker en broodpan afgekoel het 1 4 Gebruik kleefvrye spatel om die kante van die brood liggies los te maak van
die pan.
1 5 Draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
1 6 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word.
BELANGRIK: Na 'n baksiklus sal die broodmaker nie werk voordat dit afgekoel het nie.
14

ExpressBake®-instelling: Maak brood in minder as 1 uur
Jou SUNBEAM®-broodmaker kan wonderlike brood in minder as 1 uur bak. Dit word die "ExpressBake®"-instelling genoem. ExpressBake®-brode verskil 'n bietjie van brode wat op ander instellings gebak word.
ExpressBake®-instellings:
· Hierdie instellings kan brood in 58 minute bak. Die brood is 'n bietjie meer dig in tekstuur met hierdie instelling.
· Die ExpressBake® 1.5-lb. instelling sal slegs 'n 1.5-lb. brood. · Die ExpressBake® 2.0-lb. instelling sal slegs 'n 2.0-lb. brood. Daar is 'n paar dinge wat jy moet weet oor die ExpressBake®-instellings wat anders is as die ander instellings.
ExpressBake®-brode is geneig om 'n donkerder, dikker kors te hê as ander soorte brood. Soms sal daar 'n kraak in die bokant van die kors wees. Dit is omdat dit by hoër temperature gebak word. Hulle is ook geneig om korter, digter brode te wees.
Jy KAN NIE die Delay Timer vir die ExpressBake®-instellings gebruik nie. Dit sal die vloeibare bestanddele afkoel en die manier waarop die brood rys, beïnvloed.
Jy KAN NIE die "Kleur"-opsie vir ExpressBake®-brode gebruik nie. MOENIE die deksel oopmaak terwyl ExpressBake®-brode gemaak word nie. As dit moeilik is om die brood uit die pan te haal, laat dit ongeveer staan
5 minute om af te koel. Skud die brood liggies uit die pan en wag 15 minute voor jy dit sny.
As jy nog 'n brood wil bak, moet jy die broodmaker vir 20 minute met oop deksel laat afkoel.
JY KAN standaardbroodmengsels vir ExpressBake®-brode gebruik, maar die resultate is dalk nie so goed soos die resultate wanneer die resep in hierdie boekie gebruik word nie.
15

ExpressBake®-instellingswenke en wenke

Gis

Gebruik altyd 'n vinnig stygende gis. MOENIE 5. Soet gebruik nie

9. J

aktiewe droë gis vir ExpressBake®-instellings 6. ExpressBake® 1.5 lb. 10. C

want die brode sal baie korter wees t 7. ExpressBake® 2.0 lb. 11. S

wanneer gebak.

8. Deeg

12. B

Vloeistowwe

Lig Medium Donker 1.5 lb. 2.0 lb.

Gebruik altyd warm water in die reeks van 115°125°F /46° 52°C. Jy moet 'n kooktermometer gebruik om die temperatuur te meet; warmer water kan die gis doodmaak terwyl koeler water dit dalk nie aktiveer nie.

Sout
As 'n reël moet jy MINDER sout vir ExpressBake®-brode gebruik. Minder sout gee jou 'n hoër brood. Maak seker dat jy die resepvoorstelle in hierdie boekie volg vir die beste resultate.

Ander bestanddele
Maak seker dat alle ander bestanddele (soos meel, suiker, droë melk, botter, ens.) by kamertemperatuur is. Gebruik altyd broodmeel vir die ExpressBake®-instellings.

Dinge wat jy dalk moet koop
Jy moet net "Broodmasjien"-meel vir die ExpressBake®-resepte gebruik.
Jy sal dalk 'n kooktermometer nodig hê om die temperatuur van die water wat jy in hierdie resepte gebruik, te meet. Jy moet net warm water (tussen 115°F en 125°F of 46°C en 52°C) vir ExpressBake®-resepte gebruik.
Alhoewel dit 'n bietjie anders is om ExpressBake®-brood te bak, is die resultate en gerief die moeite werd.
Die volgende resep is 'n wonderlike een om te probeer vir jou eerste ExpressBake®-brood.

ExpressBake® Tradisionele-styl witbrood 1.5-pond brood

1 koppie en 2 eetlepels (9 onse totaal) warm water (115 ° 125 ° F of 46 ° 52 ° C)
2 eetlepels canola of groente-olie

1 teelepel sout
3 koppies broodmasjien meel
5 teelepels broodmasjien gis

2 eetlepels suiker

1 Sit die knielem in die broodpan vas. 2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde:
water, olie, suiker, sout en meel.

3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger. Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie.

4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak die deksel liggies toe. 5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting. 6 Druk die Menu-knoppie totdat die "ExpressBake®"-program gekies is. 7 Druk die Start-knoppie. 8 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie.

9 Maak die deksel oop en terwyl jy oondhandskoene gebruik, gryp die broodpanhandvatsel stewig vas en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien.
WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
1 0 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
1 1 Indien nodig, gebruik kleefvrye spatel om die kante van die brood saggies uit die pan los te maak.
1 2 Draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
1 3 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word.
WAARSKUWING: MOENIE die deksel oplig wanneer die ExpressBake®-instelling gebruik word nie. As u dit doen, kan dit die rys van die deeg beïnvloed. Die broodmaker is baie warm, reg van die begin van die siklus af. Moenie die masjien hanteer terwyl dit werk nie.
BELANGRIK: MOENIE die “Start/Stop”-knoppie druk terwyl die broodmaker besig is om brood te maak nie. Dit sal veroorsaak dat die masjien sal afskakel en jy sal weer van voor af moet begin.
Nadat die ExpressBake®-brood gebak is
WAARSKUWING: Moenie jou gesig naby die deksel sit wanneer jy die broodmaker oopmaak nie. Warm stoom kan ontsnap wat jou kan brand.
BELANGRIK: Die broodmaker het 'n outomatiese "hou warm"-instelling wat jou brood vir tot 1 uur warm sal hou. Ons beveel egter aan om die brood dadelik uit die masjien te haal om sy varsheid te behou.
18

Die gebruik van die Delay Timer
Jy kan die tyd uitstel wat jou broodmaker begin om vars brood gereed te hê wanneer jy soggens opstaan of wanneer jy van die werk af kom. Ons beveel aan dat jy 'n paar resepte uitprobeer voordat jy die Delay Timer gebruik. Gebruik resepte wat in die verlede goeie resultate vir jou opgelewer het.
BELANGRIK: Jy kan nie die Delay Timer vir ExpressBake®-instellings gebruik nie (brood binne minder as 1 uur). Voordat u die vertragingstimer gebruik:
1 Voeg al die resepbestanddele by die broodpan.
2 Kies die korrekte instelling vir die soort brood wat jy maak (Frans, Soet, ens.).
3 Kies die kleur.
WAARSKUWING: Moenie resepte gebruik met bestanddele wat kan bederf soos eiers of melk nie.
Om die vertraging-afteller in te stel:
1 Bepaal hoeveel ure en minute daar is tussen nou en wanneer jy finale, gebakte brood wil hê. Byvoorbeeldample, as dit 8:00 is en jy wil brood gereed hê vir aandete om 6:00, dit is 10 uur.
2 Gebruik die "Timer Up"-knoppie om die tyd in 10 minute inkremente te bevorder. In ons example, jy sal dit doen totdat die timer "10:00" lees. Indien nodig, gebruik die "Timer Down"-knoppie om die tyd te verminder. (Om die tyd vinnig te bevorder, druk en hou die "Timer Up/Down"-knoppies in.)
BELANGRIK: As jy 'n fout maak of oor wil begin, druk en hou die "Start/Stop"-knoppie in totdat jy 'n piep hoor. Die skerm sal die oorspronklike instelling en siklustyd wys. Die Delay Timer is gekanselleer en jy kan weer begin.
3 Wanneer die Delay Timer gestel is waar jy dit wil hê, maak seker dat jy die "Start/Stop"-knoppie druk. Die dubbelpunt ( : ) sal flikker en jou brood sal gereed wees wanneer jy beplan het.
BELANGRIK: Wanneer jy die Delay Timer in tye van warm weer gebruik, wil jy dalk die vloeistof in jou resep met 1 of 2 eetlepels verminder. Dit is om te keer dat die deeg te veel rys. Jy kan ook die sout met 1/8 of 1/4 teelepel verminder en probeer om die hoeveelheid suiker wat jy gebruik met 1/4 teelepel op 'n slag te verminder.
19

Wenke en wenke
Ervare kokke beskou broodmaak as net soveel kuns as wetenskap. Hou in gedagte dat sommige resepte dalk 'n bietjie eksperimentering vereis voordat hulle presies is soos jy dit wil hê. Moet net nie opgee nie. Tog is daar byna elke keer spesiale wenke om kwaliteit brood te verseker.
Gebruik presiese mates
Ons het reeds genoem hoe belangrik dit is om presiese mates te gebruik wanneer jy brood bak, maar dit moet weer gesê word. Maak alle droë bestanddele gelyk en maak seker dat alle vloeibare bestanddele in 'n glasbeker gemeet word met die merke duidelik aan die kant gemerk.
Gebruik vars bestanddele
Jy moet altyd vars bestanddele gebruik. Die redes is:
Meel. As jy jou meel lank gestoor het, het dit dalk nat geword deur vog te absorbeer, of droog geword, afhangende van die area van die land waarin jy woon. Ons beveel aan om vars broodmeel te gebruik.
Gis. Vars gis is seker die belangrikste bestanddeel in die bak van brood. As die gis nie vars is nie, sal jou brood dalk nie rys nie. Dit is beter om nuwe gis te koop as om 'n kans te waag op gis wat lank gestoor is.
Jy kan die varsheid van jou gis toets. Vul eenvoudig 'n koppie met warm water, voeg dan by en roer 2 tl. van suiker.
Sprinkel 'n paar teelepels oor. van gis op die oppervlak van die water en wag. Na 15 minute moet die gis skuim en daar moet duidelike reuk wees. As geen van die reaksies plaasvind nie, is die gis oud en moet dit weggegooi word.
Voeg bestanddele by in die volgorde wat volgens die resep gegee word.
Lees alle resepte van bo na onder, en onthou:
— EERSTE: vloeibare bestanddele
— TWEEDE: droë bestanddele
— LAASTE: gis
20

Gaan die Deegbal na
Dit is 'n geheim wat welbekend is aan mense wat brood op die outydse manier maak. Terwyl hulle die mengsel met die hand knie, pas hulle die konsekwentheid van die deeg aan deur 'n bietjie meel of 'n bietjie water by te voeg totdat die deegbal net reg is. Alhoewel die broodmaker die deeg vir jou knie, is hierdie geheim steeds waar. Hier is wat jy moet doen:
As die deegbal te nat is
Kontroleer die konsekwentheid van die deegbal tydens die tweede kniesiklus. As die deegbal taai of nat lyk, soos pannekoekbeslag, sprinkel meel oor, 'n eetlepel. op 'n slag, totdat die deegbal glad, rond en droog lyk en mooi in die pan sirkel. Sprinkel nog 'n bietjie meel oor indien nodig.
As die deegbal te droog is
As die deegbal skilferig lyk, of jy hoor jou broodmaker begin "klop" geluide maak, is die deegbal te droog. Om hierdie probleem reg te stel, sprinkel 'n teelepel in water. op 'n slag, totdat die deegbal glad, rond en droog lyk en mooi in die pan sirkel. Wees versigtig om nie te veel water by te voeg nie.
21

Vir bak op hoë hoogtes
As jy bo 3000 voet woon, weet jy waarskynlik reeds hoe om ander resepte soos koeke en muffins aan te pas. Hoër hoogtes is geneig om:
laat deeg vinniger rys maak meel droër
Om te kompenseer vir gebak op hoë hoogte, beveel ons die volgende aan:
As die deeg te droog is
verhoog die hoeveelheid water na die resep, soms soveel as 2 4 eetlepels. per koppie.
As die brood te hoog rys
verminder die hoeveelheid gis. Vir elke teelepel. van gis, probeer om die gis met 1/8 tot 1/4 teelepel te verminder.
verminder die hoeveelheid suiker. Vir elke eetlepel. suiker, verminder die hoeveelheid met 1 tot 2 teelepels.
22

Meting Ekwivalensie Grafiek

Die volgende grafiek sal jou help om mates wat in die resepte gebruik word om te skakel.

Byvoorbeeldample: 1 eetlepel. = 3 tl.

1/2 eetlepel. = 1- 1/2 teelepel.

Vloeistof ons(e)

Beker

Eetlepel(s)

Teelepels

= 1=

= 7/8 =

= 3/4 =

= 5/8 =

= 1/2 =

= 3/8 =

= 1/4 =

= 1/8 =

1/2

= 1-1/2

Sorg vir jou broodmaker
WAARSKUWING: Moenie die broodmaker in water of in 'n skottelgoedwasser sit nie. Moenie benseen, skropborsels of chemiese skoonmakers gebruik nie, aangesien dit die masjien sal beskadig. ® ® Gebruik slegs 'n sagte, nie-skuur skoonmaakmiddel om die broodmaker skoon te maak.
Algemene skoonmaak
1 Verwyder alle broodkrummels deur dit effens weg te vee
damp lap.
2 MOENIE die verwarmingselement wat aan die binnekant geleë is, buig NIE
van die broodmaker.
Maak die bakpan en knielem skoon
1 Vee die bakpan en knielem met adamp lap
en heeltemal droog word.
2 MOENIE die pan of dele in die skottelgoedwasser was nie. Sekerlik dit
sal die afwerking van die pan en die ander dele beskadig.
Sorg vir jou broodmaker
1 Hou jou broodmaker te alle tye skoon. WAARSKUWING: Moenie metaalgereedskap saam met die broodmaker gebruik nie. Dit sal die kleefvrye pan en ander dele beskadig.
2 Moenie bekommerd wees as die kleur van die broodpan mettertyd verander nie. Die kleur
verandering is 'n gevolg van stoom en ander vog en beïnvloed nie die masjien se werkverrigting nie.
3 As jy probleme ondervind om die knielem te verwyder, plaas warm water
in die broodpan vir 10 15 minute en dit sal die lem losmaak.
Berg jou broodmaker
1 Maak seker dat die masjien skoon en droog is voordat dit gestoor word. 2 Bêre die broodmaker met die deksel toe. 3 Moenie swaar voorwerpe op die deksel plaas nie. 4 Verwyder die knielem en plaas binne-in die broodpan.
24

Probleemoplossing
As jy probleme ondervind met die gebruik van die broodmaker, t.o.vview die foutsporingsinligting in hierdie afdeling om 'n oplossing te vind. As jy nie 'n oplossing kan vind nie, skakel asseblief ons Verbruikersverhoudinge-afdeling by 800.528.7713.
As jy 'n krag Outage As die krag afgaan terwyl jy jou broodmaker vir nie minder nie as 30 minute gebruik, sal jou masjien sy siklus hervat wanneer krag herstel word.
Probleemoplossing Broodmakerprobleme As die broodmaker nie funksioneer soos jy dink dit moet nie, t.o.vview die grafiek hieronder vir 'n paar moontlike oplossings.
Foutoplossing bakprobleme As die brood nie uitkom soos jy verwag het nie of een of ander eienskap het waarvoor jy nie omgee nie, review die grafiek hieronder vir 'n paar moontlike oplossings.

BROODMAKER PROBLEEM
Jy sien rook of ruik 'n brandende reuk van die agterkant van die masjien.

OPLOSSING
Bestanddele het uit die broodpan en in die masjien self gestort. Stop die broodmaker en laat dit afkoel. Maak die broodmaker skoon voordat jy dit weer gebruik.

Die deeg meng nie.

Maak seker dat die bakpan en knielem behoorlik in die masjien geïnstalleer is.

Foutsporing (vervolg)

BAKPROBLEEM
Die brood het 'n meelbestrooide bokant.
Die brood is te bruin.
Die brood is nie bruin genoeg nie.

OPLOSSING
Dit is gewoonlik die gevolg van die gebruik van te veel meel of nie genoeg water nie. Probeer minder meel gebruik ('n teelepel minder op 'n slag), of probeer om meer water te gebruik (1/4 teelepel meer op 'n slag).
Dit is gewoonlik die gevolg van te veel suiker by die resep. Probeer minder suiker gebruik (1 eetlepel op 'n slag). Jy kan ook probeer om 'n ligter korskleur seleksie te kies.
Dit is gewoonlik die gevolg daarvan om die deksel van die broodmasjien herhaaldelik op te lig of die deksel oop te laat terwyl die brood bak. Maak seker die deksel is toe terwyl die broodmaker in werking is. Jy kan ook probeer om 'n donkerder korskleurseleksie te kies.

Die kante van die brood val ineen en die onderkant van die brood is damp.

Daar is verskeie moontlike oplossings. Die brood het dalk te lank in die broodpan gelaat nadat dit gebak is. Haal die brood gouer uit die pan en laat dit afkoel. Probeer meer meel ('n teelepel op 'n slag), of minder gis (1/4 teelepel op 'n slag), of minder water of vloeistof ('n teelepel op 'n slag) gebruik. Dit kan ook die gevolg wees daarvan dat jy vergeet het om sout by die resep te voeg.

Foutsporing (vervolg)

BAKPROBLEEM
Die brood het 'n swaar, dik tekstuur.

OPLOSSING
Probeer minder meel ('n teelepel op 'n slag) of meer gis (1/4 teelepel op 'n slag) gebruik. Dit kan ook die gevolg wees van die gebruik van ou meel of die verkeerde tipe meel vir die resep.

Die brood word nie heeltemal in die middel gebak nie.

Probeer meer meel ('n teelepel meer op 'n slag), of minder water of vloeistof ('n teelepel minder op 'n slag) gebruik. Moenie die deksel te gereeld lig tydens bak nie.

Die brood het 'n growwe tekstuur. Dit is gewoonlik die gevolg van vergeet om sout by die resep te voeg.

Die brood het te veel gerys.

Probeer minder gis gebruik (1/4 teelepel minder op 'n slag). Dit kan ook die gevolg wees daarvan dat jy vergeet het om sout by die resep te voeg of dat jy vergeet het om die knielem in die bakpan te sit.

Die brood het nie genoeg gerys nie. Daar is verskeie moontlike oplossings. Probeer minder meel ('n teelepel minder op 'n slag), meer gis (1/4 teelepel meer op 'n slag), of minder water ('n teelepel minder op 'n slag) gebruik. Dit kan ook die gevolg wees van:
· vergeet om sout by die resep te voeg,
· die gebruik van ou meel of die verkeerde soort meel vir die resep,
· die gebruik van ou gis,
· of water wat te warm is gebruik (behalwe anders vermeld in die resepte en vir ExpressBake®-instellingsresepte).

® ®
Resepte

Resepte

BASIESE OPSTEL RESEPTE

1.5 POND BROOD
1 koppie + 2 eetlepels. 1 eetlepel. 2 eetlepels. 1 eetlepel. 1-1/2 teelepel. 3 koppies 2-1/2 teelepel.

Tradisionele Witbrood BESTANDDELE
Water (75° 85°F of 24° 30°C) Botter of margarien, versagte Suiker Nie-vet droë melkpoeier Sout Broodmeel Broodmasjien gis

2 POND BROOD
1-1/3 koppies 4 teelepels. 2 eetlepels. 4 tl. 2 tl. 4 koppies 2 tl.

1 Sit die knielem in die broodpan vas.
2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde: water, botter of margarien, suiker, melkpoeier, sout en meel.
3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger. Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie.
4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak die deksel liggies toe.
5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting.
6 Druk die Menu-knoppie totdat die "Basiese" program gekies is.
7 Druk die Kleur-knoppie vir die verlangde korskleur.
8 Druk die Loaf-knoppie om die verlangde grootte brood (1.5-pond of 2-pond brood) te kies.
9 Druk op die Start-knoppie.
10 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie.
11 Maak die deksel oop en terwyl jy oondhandskoene gebruik, gryp die broodpanhandvatsel stewig vas en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien.
WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
12 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
13 Nadat die broodmaker en broodpan afgekoel het
14 Gebruik kleefvrye spatel om die kante van die brood saggies uit die pan los te maak.
15 Draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
16 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word.
Belangrik: Na 'n baksiklus sal die broodmaker nie werk voordat dit afgekoel het nie.
30

Franse instelling resep

Klassieke Franse brood

1.5 POND BROOD

BESTANDDELE

2 POND BROOD

1 koppie + 2 eetlepels. 2 tl. 3-1/4 koppies 1 eetlepel. 1-1/2 teelepel. 2-1/2 teelepel.

Water (75° 85°F of 24° 30°C) Botter of margarien, versagte Broodmeel Suiker Sout Broodmasjiengis

1-1/3 koppies 2 tl. 4 koppies 5 tl. 1-1/2 teelepel. 4 tl.

1 Sit die knielem in die broodpan vas. 2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde:
water, botter, broodmeel, suiker en sout. 3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger.
Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie. 4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe. 5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting. 6 Druk die Menu-knoppie totdat die "Franse Brood"-program gekies is. 7 Druk die Kleur-knoppie vir die verlangde korskleur; 8 Druk die Loaf-knoppie om die verlangde grootte brood (1.5- of 2-lb. brood) te kies. 9 Druk die Start-knoppie. 10 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie. 11 Maak die deksel oop en gebruik oondhandskoene en gryp die broodpan stewig vas
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
12 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
13 Gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die brood liggies uit die pan los te maak; draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak en skud liggies totdat brood op rak uitval.
14 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word.

MAAK 1 BROOD

Volkoring Opset Resep

Volkoringbrood

1.5 POND BROOD BESTANDDELE

2 POND BROOD

1 koppie + 2 eetlepels. Water (75° 85°F of 24° 30°C)

1 eetlepel. + 1-1/2 teelepel. Botter of margarien, saggemaak

1/4 koppie

Stewig verpakte ligte bruinsuiker

1-1/4 teelepel.

Sout

3-1/2 koppies

Volkoringmeel

2-1/4 teelepel.

Broodmasjien gis

1-2/3 koppies 2 eetlepels. 1/3 koppie 2 tl. 4-2/3 koppies 3 tl.

1 Sit die knielem in die broodpan vas.
2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde: water, botter, suiker, sout en meel.
3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger. Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie.
4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe.
5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting.
6 Druk die Menu-knoppie totdat die "Whole Wheat"-program gekies is.
7 Druk die Kleur-knoppie vir die verlangde korskleur.
8 Druk die Loaf-knoppie om die verlangde grootte brood (1.5- of 2-lb. brood) te kies.
9 Druk op die Start-knoppie.
10 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie.
11 Maak die deksel oop en terwyl jy oondhandskoene gebruik, gryp die broodpan stewig vas
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
12 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
13 Gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die brood liggies uit die pan los te maak; draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
14 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word.
MAAK 1 BROOD

Sweet Setting Resep

Piesang-Pekanneutbrood

1.5 POND BROOD BESTANDDELE

2 POND BROOD

2/3 koppie

Water (75 ° 85 ° F of 24 ° 30 ° C) 1 koppie

3/4 koppie

Fyngedrukte ryp piesang

2/3 koppie

2 eetlepels.

Botter of margarien, saggemaak

2 eetlepels.

1 groot

Eier, liggies geklits

2 medium

3-1/4 koppies

Broodmeel

4 koppies

3 eetlepels.

Suiker

4 eetlepels.

1-1/4 teelepel.

Sout

1 tl.

2-1/2 teelepel.

Broodmasjien gis

3 tl.

1/2 koppie

Gekapte pekanneute

2/3 koppie

1 Sit die knielem in die broodpan vas. 2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde:
water, piesang, botter, eier, meel, suiker en sout. 3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger.
Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie. 4 Sprinkel neute oor meel. 5 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe. 6 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting. 7 Druk die Menu-knoppie totdat die “Sweet Bread”-program gekies is. 8 Druk die Kleur-knoppie vir die verlangde korskleur. 9 Druk die Loaf-knoppie om die verlangde grootte brood (1.5- of 2-lb. brood) te kies. 10 Druk die Start-knoppie. 11 Wanneer baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie. 12 Maak die deksel oop en gebruik oondhandskoene en gryp die broodpan stewig vas
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
13 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
14 Gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die brood liggies uit die pan los te maak; draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak en skud liggies totdat brood op rak uitval.
15 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word.

MAAK 1 BROOD

ExpressBake® 2-lb. Opstel resep
Hawermout Dadelbrood
1-1/2 koppies warm water (115°-125°F) 2 eetlepels. canola of groente-olie 1/4 koppie verpakte bruinsuiker 1 tl. sout 3 koppies broodmeel 1-1/2 koppies kitshawermout 1/2 koppie fyngekapte dadels 2 eetl. vinnig stygende gis
1 Sit die knielem in die broodpan vas. 2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde:
water, olie, bruinsuiker, sout, broodmeel, hawermout, dadels, gis. 3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger.
Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie. 4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe. 5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting. 6 Druk die Menu-knoppie totdat die "ExpressBake®"-program gekies is. 7 Druk die Start-knoppie. 8 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie. 9 Maak die deksel oop en gryp die broodpan stewig vas terwyl jy oondhandskoene gebruik
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
10 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
11 Indien nodig, gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die brood saggies uit die pan los te maak.
12 Draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
13 Draai brood regs om en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word. MAAK 2-POND BROOD
34

Vinnige broodopstelresep

Chok Full o' Chocolate Okkerneut-Courgettebrood

1/2 koppie gekapte okkerneute

3/4 koppie suiker

1/2 koppie semi-soet sjokolade stukke 1 tl. gemaalde kaneel

2 koppies alledaagse meel, verdeel

1 teelepel. gerasperde lemoenskil

3 groot eiers, liggies geklits

1/2 teelepel. sout

1/3 koppie canola of ander groente-olie 1/2 teelepel. gemaalde wonderpeper

2 tl. bakpoeier 1 tl. koeksoda

2-1/2 koppies gesnipperde courgette, sowat 2 medium zucchini

1 In 'n klein bak, kombineer okkerneute en sjokoladestukke; voeg 2 eetlepels by. van die meel en meng goed; opsy gesit.
2 Spuit die broodpan en knielem met kleefwerende kooksproei.
3 Sit die knielem in die broodpan vas.
4 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde: eiers, olie, die oorblywende meel, bakpoeier, koeksoda, suiker, kaneel, lemoenskil, sout en wonderpeper. Voeg zucchini by, dan die meelbestrooide okkerneute en sjokoladestukke saam met enige meel wat in die bak oorbly.
5 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe.
6 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting.
7 Druk die Menu-knoppie totdat die "Quickbread"-program gekies is.
8 Druk op die Start-knoppie.
9 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie.
10 Maak die deksel oop en gebruik oondhandskoene en gryp die broodpan stewig vas
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
11 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
12 Gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die brood liggies uit die pan los te maak; draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
13 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word. MAAK 1 BROOD

Deegmaakresep

Oranje-anys gevlegte ring

1/3 koppie water (75° 85°F of 24° 30°C) 1/3 koppie volmelk 3 eiers, liggies geklits 1/2 koppie (1 stok) botter of margarien,
saggemaak en in 6 stukke gesny Gerasperde skil van 1 lemoen 1/2 koppie suiker

4 koppies broodmeel 1-1/2 tl. anyssaad, fyngemaak 1 teelepel. sout 1/2 tl. gemaalde neutmuskaat 2-1/2 teelepel. broodmasjien gis Eierwas (1 eier, liggies geklits
met 1 eetlepel. water)

1 Sit die knielem in die broodpan vas.

2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde: water,

melk, eiers, botter, lemoenskil, suiker, meel, anys, sout en neutmuskaat.

3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger.

Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie in aanraking kom nie

met die vloeibare bestanddele.

4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe.

5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting.

6 Druk die Menu-knoppie totdat die "Deeg"-program gekies is.

7 Druk op die Start-knoppie.

8 Wanneer die deegsiklus voltooi is

9 Maak die deksel oop en gryp die broodpanhandvatsel stewig vas en trek liggies

die pan reguit op en uit die masjien.

10 Ontkoppel die broodmaker.

11 Voorverhit oond tot 350°F.

12 Spuit ’n groot bakplaat met kleefwerende kossproei.

13 Verwyder deeg uit broodpan na 'n skoon, liggies meelbestrooide oppervlak.

Verdeel deeg in 2 gelyke stukke.

14 Met hande, rol elke stuk liggies in 'n 24-duim-tou. Plaas toue

op voorbereide bakplaat. Draai toue losweg saam en vorm

in 'n sirkel. Plaas 'n skoon handdoek oor ring en laat rys in 'n warm,

trekvrye plek tot dubbel in grootte.

15 Gebruik 'n deegkwas en smeer ring liggies met eierwas.

16 Bak 30-35 minute of tot brood goudbruin is.

17 Verwyder van bakplaat na draadafkoelrak of skoon kookoppervlak.

18 Laat sowat 20 minute afkoel voor jy dit in skywe sny.

MAAK 1 RING

Koek Deur Resep
Standaard Koekmengsel
1/4 koppie botter (gesmelt) 1/2 teelepel. vanielje 3 eiers 2 tl. suurlemoensap 1-1/2 koppies gewone meel 2 tl. bakpoeier 1 koppie gegranuleerde suiker
1 Meng botter, vanielje, eiers en suurlemoensap in 'n klein bak. 2 Meng meel, bakpoeier en suiker in 'n tweede bak. 3 Spuit die broodpan met kleefwerende kooksproei. 4 Meng die bestanddele uit albei bakkies en plaas in die
broodpan. 5 Plaas broodpan versigtig in broodmaker; maak deksel liggies toe. 6 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting. 7 Druk die Menu-knoppie totdat die "Koek"-program gekies is. 8 Druk die Start-knoppie. 9 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie. 10 Maak die deksel oop en gryp die broodpan stewig vas terwyl jy oondhandskoene gebruik
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
11 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
12 Indien nodig, gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die koek liggies van die pan los te maak.
13 Draai broodpan onderstebo in 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op die rak uitval.
14 Draai koek met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit in skywe gesny word. MAAK 1 STANDAARD GROOTTE KOEK
37

Toebroodjie Deur Resep
Toebroodjiebrood
1 koppie water 1-1/2 eetlepel. sagte margarien of botter 1/2 tl. sout 1-1/2 eetlepel. nie-vet melkpoeier 3 eetl. suiker 3 koppies hoë-gluten broodmeel* 3/4 tl. vinnige aksie gis
1 Heg knielem in die broodpan vas. 2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde:
water, botter, sout, melkpoeier, suiker, meel. 3 Maak 'n klein inkeping aan die een kant van die meel met 'n vinger.
Voeg gis by inkeping, maak seker dat dit nie met die vloeibare bestanddele in aanraking kom nie. 4 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe. 5 Steek die kragkabel in `n muuraansluiting. 6 Druk die Menu-knoppie totdat die "Toebroodjie"-program gekies is. 7 Druk die Start-knoppie 8 Wanneer die baksiklus voltooi is, druk die stopknoppie. 9 Maak die deksel oop en, terwyl jy oondhandskoene gebruik, gryp die broodpan stewig vas
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien. WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig.
10 Ontkoppel die broodmaker en laat brood afkoel voordat dit uit bakpan verwyder word.
11 Indien nodig, gebruik ’n kleefvrye spatel om die kante van die brood saggies uit die pan los te maak.
12 Draai broodpan onderstebo op 'n draadafkoelrak of skoon kookoppervlak en skud liggies totdat brood op 'n rak uitval.
13 Draai brood met die regte kant na bo en laat afkoel vir sowat 20 minute voordat dit gesny word. MAAK 1 BROOD
*Hoë-Glutenmeel is 'n hoë proteïenmeel wat uit uitgesoekte mengsels van harde lentekoring gemaal is en presteer die beste in bagels, dunkorspizza, harde rolle en kaggelstylbrood.
38

Jam Setting Resep
Jaarronde Gekruide Perskekonfyt
1 koppie suiker 1 eetl. lae-suiker vrugte pektien 2 koppies ontdooi bevrore gesnyde perskes 1/2 tl. gemaalde naeltjies 1/4 teelepel. gemaalde neutmuskaat 2 tl. suurlemoensap
1 Heg knielem in die broodpan vas. 2 Plaas bestanddele in die broodpan in die volgende volgorde:
suiker, pektien, perskes, naeltjies, neutmuskaat en suurlemoensap. 3 Plaas broodpan versigtig in broodmaker en maak deksel liggies toe. 4 Steek die kragkabel in 'n muuraansluiting. 5 Druk die Menu-knoppie totdat die "Jam"-program gekies is. 6 Druk die Start-knoppie. 7 Wanneer die Jam-siklus voltooi is. 8 Maak die deksel oop en gebruik oondhandskoene en gryp die broodpan stewig vas
hanteer en trek die pan liggies reguit op en uit die masjien.
WAARSKUWING: Die broodmaker en pan kan baie warm wees! Hanteer altyd versigtig. 9 Ontkoppel die broodmaker en laat konfyt afkoel. 10 Gebruik oondhandskoene en gooi die konfyt versigtig in 'n glas of metaal
houer. 11 Bedek en verkoel om te stol. 12 Konfyt sal 2-3 weke hou, in yskas gestoor.
MAAK ONGEVEER 1-1/2 KOPPIES
39

Glasure
Nadat die rolle opgerys het, net voor dit gebak word, smeer die verlangde glans liggies aan met 'n deegkwas. Bak soos aangedui in die resep. · Vir 'n blink goue kors, gebruik Egg Glaze of
Eiergeel glans. · Vir 'n blink, taai kors, gebruik Egg White Glaze
(kors sal ligter van kleur wees).
Eierglasuur
Meng 1 effens geklitste eier met 2 eetlepels. water of melk.
Eiergeel glans
Meng 1 effens geklitste eiergeel met 1 eetlepel. water of melk.
Eierwit glans
Meng 1 effens geklitste eierwit met 1 eetlepel. water. Let wel: Om ongebruikte eiergeel vir etlike dae vars te hou, bedek met koue water en bêre in yskas in 'n bedekte houer.
Verbruin botterglans
2 eetlepels. margarien of botter 2/3 koppie gepoeierde suiker 1/2 tl. vanielje 4 tl. melk Verhit margarien in ’n 1-kwartkastrol oor matige hitte tot ligbruin; koel. Roer gepoeierde suiker en vanielje by. Roer melk by tot glad en dun genoeg om te drup.
Kaneelglasuur
Meng tot dun genoeg om te drup: 1/2 koppie gepoeierde suiker 1/4 tl. gemaalde kaneel 2 tl. water

Sitrusglans
Meng tot dun genoeg om te drup: 1/2 koppie gepoeierde suiker 1 tl. gerasperde suurlemoen- of lemoenskil 2 tl. suurlemoensap of lemoensap
Romerige vanieljeglans
Meng tot dun genoeg om te drup: 1/2 koppie gepoeierde suiker 1/4 tl. vanielje 2 tl. melk
Knoffel Botter
Meng: 1/4 koppie margarien of botter, saggemaak 1/8 tl. knoffelpoeier
Kruie-kaasbotter
Meng: 1/4 koppie margarien of botter, saggemaak 1 eetlepel. gerasperde Parmesaankaas 1 tl. gekapte vars pietersielie 1/4 tl. gedroogde origanumblare Knip knoffel sout
Italiaanse kruiebotter
Meng: 1/4 koppie margarien of botter, saggemaak 1/2 tl. Italiaanse geurmiddels Sny sout

Sjoko-piesangsmeer
Mengsel: 1/3 koppie fyngedrukte ryp piesang 1/2 koppie semi-soet sjokolade skyfies, gesmelt
Ham en Switserse smeer
Meng: 1 pakkie (3 oz.) roomkaas, saggemaak 2 eetlepels. fyngekap, volledig gaar, gerookte ham 1 eetl. gerasperde Switserse kaas 1/2 tl. voorbereide mosterd
Kruie-roomkaassmeer
Meng: 1 houer (4 oz.) geklopte roomkaas 1 tl. vars gekap of 1/2 tl. gedroogde dillekruid 1 klein knoffelhuisie, fyn gekap
Heuning-Okkerneut Smeer
Meng: 1 pakkie (3 oz.) roomkaas, saggemaak 1 eetlepel. gekapte okkerneute 2 tl. heuning
Ryp Olyfsmeer
Bedek en meng in voedselverwerker of blender tot effens grof: 1-1/2 koppies ontpit, ryp olywe 3 eetlepels. olyfolie 3 eetlepels. kappertjies, gedreineer 3 plat ansjovisfilette, gedreineer 1 tl. Italiaanse geurmiddels 2 knoffelhuisies
42

Resep-indeks
BLADSY Huisstyl Witbrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ExpressBake® 1.5-lb. Tradisionele-styl witbrood. . . . . . . . 17 Tradisionele Witbrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Klassieke Franse Brood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Volkoringbrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Piesang-Pekanneutbrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Hawermout Dadelbrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Chock Full o' Chocolate Okkerneut-Courgettebrood . . . . . . . . . . . 35 Oranje-Anys Gevlegte Ring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Standaard Koekmengsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Toebroodjiebrood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Jaar-rond Gekruide Perskekonfyt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Eierglasuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Eiergeel Glans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Eierwitglasuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Verbruin botterglasuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Kaneelglasuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Sitrusglasuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Romerige vanieljeglasuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Knoffelbotter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Kruie-kaasbotter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Italiaanse Kruiebotter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Sjoko-piesangsmeer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ham en Switserse smeer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Kruie-roomkaassmeer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Heuning-Okkerneutsmeer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ryp Olyfsmeer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43

1 JAAR BEPERKTE WAARBORG
Sunbeam Products, Inc, of indien in Kanada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited (gesamentlik "Sunbeam") waarborg dat hierdie produk vir 'n tydperk van een jaar vanaf die aankoopdatum vry sal wees van defekte in materiaal en vakmanskap. Sunbeam, na sy keuse, sal hierdie produk of enige komponent van die produk herstel of vervang gedurende die waarborgtydperk. Vervanging sal gemaak word met 'n nuwe of hervervaardigde produk of komponent. Indien die produk nie meer beskikbaar is nie, kan vervanging gemaak word met 'n soortgelyke produk van gelyke of groter waarde. Dit is jou eksklusiewe waarborg.
Hierdie waarborg is geldig vir die oorspronklike kleinhandelaankoper vanaf die datum van aanvanklike kleinhandelaankoop en is nie oordraagbaar nie. Hou die oorspronklike verkoopsbewys. Bewys van aankoop word vereis om waarborgprestasie te verkry. Sunbeam-handelaars, dienssentrums of kleinhandelwinkels wat Sunbeam-produkte verkoop, het nie die reg om die bepalings en voorwaardes van hierdie waarborg te verander, te wysig of op enige manier te verander nie.
Hierdie waarborg dek nie normale slytasie van onderdele of skade as gevolg van enige van die volgende nie: nalatige gebruik of misbruik van die produk, gebruik op onbehoorlike volumetage of huidige, gebruik in stryd met die bedryfsinstruksies, demontage, herstel of verandering deur enigiemand anders as Sunbeam of 'n gemagtigde Sunbeam-dienssentrum. Verder dek die waarborg nie: Dade van God, soos brand, vloed, orkane en tornado's nie.
Wat is die perke op Sunbeam se aanspreeklikheid?
Sunbeam sal nie aanspreeklik wees vir enige toevallige of gevolglike skade wat veroorsaak word deur die verbreking van enige uitdruklike, stilswyende of statutêre waarborg of voorwaarde nie.
Behalwe in die mate wat deur toepaslike wetgewing verbied word, is enige geïmpliseerde waarborg of voorwaarde van verhandelbaarheid of geskiktheid vir 'n spesifieke doel in duur beperk tot die duur van die bogenoemde waarborg.
Sunbeam ontken alle ander waarborge, voorwaardes of voorstellings, uitdruklik, geïmpliseer, statutêr of andersins.
Sunbeam is nie aanspreeklik vir enige skade van enige aard wat voortspruit uit die aankoop, gebruik of misbruik van of die onvermoë om die produk te gebruik nie, insluitende toevallige, spesiale, gevolglike of soortgelyke skade of verlies aan winste, of vir enige kontrakbreuk, fundamentele of andersins, of vir enige eis wat deur 'n ander party teen die koper ingestel word.
Sommige provinsies, state of jurisdiksies laat nie die uitsluiting of beperking van toevallige of gevolglike skade of beperkings toe op hoe lank 'n geïmpliseerde waarborg duur nie, so die bogenoemde beperkings of uitsluiting is dalk nie op jou van toepassing nie.
Hierdie waarborg gee jou spesifieke wetlike regte, en jy kan ook ander regte hê wat verskil van provinsie tot provinsie, staat tot staat of jurisdiksie tot jurisdiksie.
Hoe om waarborgdiens te verkry
In die VSA
As jy enige vrae het oor hierdie waarborg of waarborgdiens wil bekom, skakel asseblief 1 800-458-8407 en 'n gerieflike dienssentrumadres sal aan jou verskaf word.
In Kanada
As jy enige vrae het oor hierdie waarborg of waarborgdiens wil bekom, skakel asseblief 1 800-667-8623 en 'n gerieflike dienssentrumadres sal aan jou verskaf word.
In die VSA word hierdie waarborg aangebied deur Sunbeam Products, Inc geleë in Boca Raton, Florida 33431. In Kanada word hierdie waarborg aangebied deur Sunbeam Corporation (Canada) Limited, geleë te 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.
MOET ASSEBLIEF NIE HIERDIE PRODUK TERUGGEE NA ENIGE VAN HIERDIE ADRESSE OF NA DIE PLEK VAN AANKOOP NIE.
44

Meer Resepte
45

¡FELICITACIONES!
Dit is die dueño van 'n Fabricador van Pan en Masa SUNBEAM®. Por favor sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar este electrodoméstico. Los cuidados, el uso y el mantenimiento adecuado, asegurarán una larga vida uitil 'n este aparato y una operación libre de complicaciones. Guarde estas instrucciones y consulte con frecuencia las sugerencias de cuidado y limpieza.
INSTRUCCIONES PARA KABEL SPESIAL
1. El aparato está equipado con un cable eléctrico corto como medida de seguridad para reducir el riesgo de tropezar, tirar of enredarse con un cable más largo.
2. Puede comprar y usar cables de extensión, si se observan las precauciones adecuadas al usarlos.
3. Gebruik 'n uitbreidingskabel, die nominale elektrisiteitskabel wat die verlenging van die 10-tydperk gebruik amperios y 120 volt. Die kabel van die uitbreiding debe colocarlo de manera que no cuelgue sobre el borde del mostrador o mesa donde pueda tirarlo un niño o pueda tropezar con él accidentalmente. Om die riesgo descargas eléctricas te verminder, este aparato cuenta met una clavija polarizada (una cuchilla es más ancha que otra). Como medida de seguridad, esta clavija entra solo de una manera en un enchufe polarizado. Si la clavija no encaja en el enchufe simplemente colóquela al revés. Dit is nie moontlik om 'n elektriese verbruiker te maak nie. Die ninguna manera intente modificar esta medida de seguridad.
ESTE FABRICADOR DE PAN Y MASA ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
46

Indice
Felicitaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Insrrucciones para Cable Special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Precauciones Importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Karakteristiek van die vervaardiger van Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . 50 Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . 51 Funcio es del Fabricadoe de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Etapas del Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Comenzando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Empecemos a Hornear Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Funksie ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora . . . 59 Después que Ha Horneado el Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Para Retrasar el Cronómetro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Consejos y Sugerencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud. . . . . . . . . . . . . 66 Cuadro con Equivalencia de Medidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Problemas que Puedan Presentarse. . . . . . . . . . . . . 69 Resetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Básica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Pan Francés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan Dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Funksie ExpressBake® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Basa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Rapida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Torta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Emparedado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jaleas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Mantequilla y Crema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Índice de la Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Información de la Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
47

VOORSORGMAATREËLS BELANGRIKHEDE
LEES TODAS LAS INSTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUKTE EN ADVERTENSIES ANTES DE UTILIZAR EL FABRICADOR DE PAN Y MASA.
Cuando gebruik aparatos eléctricos, para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, y/o lesiones personals, algunas precauciones de seguridad básicas siempre deben de seguirse, incluyendo las suientes:
Geen toque las superficies calientes nie. Siempre gebruik guantes de cocina
cuando maneje materiales calientes, y permita que las partes metálicas se enfríen ante de limpiarlas. Permita que el Fabricador de Pan y Masa se enfríe completamente antes de poner of quitar partes.
Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
Para protegerse contra riesgo de descargas eléctricas, geen sumerja el
electrodoméstico o los enchufes en agua o en ningún otro líquido.
Toesig cercana es necesaria cuando éste o cualquier otro aparato
electrodoméstico see usado por o cerca de los niños of personas incapacitadas.
Geen permita que nada se encuentre sobre el cable eléctrico.
Geen enchufe el cable en lugares donde se corra el riesgo de que alguna persona camine o tropiece con él.
Geen opere este o ningún otro aparato electrodoméstico si el kabel o
la clavija están dañados o después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente, se ha caído o tenga algún daño cualquiera que éste see. Lewe el aparato 'n una estación de servicio autorizada vir su revisión, reparación of ajuste mecánico of eléctrico.
Geen permita que el cable eléctrico cuelgue del borde del mostrador
o de la mesa ni toque superficies calientes. Geen kleur el aparato sobre una superficie inestable of que esté cubierta con un mantel.
48

Evite el contacto con las partes en movimiento. Die gebruik van toebehore of aditamentos geen aanbevelings vir el
fabricante pueden causar incendios, decargas eléctricas of letsels.
Geen gebruik en buitekant of vir kommersiële kommersiële gebruik nie. Geen kleur of elektrodomiese sobre of cerca de la vlam de
una estufa de gas, eléctrica of dentro de un horno caliente.
Vir desconectar, presione el botón vir detener "STOP",
tome en enchufe y jálelo, sacándolo de la toma de corriente. Nunca jale del kabel.
Potencia Eléctrica: Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros
aparatos, su Fabricador de Pan y Masa geen funcionará adecuadamente. El Fabricador de Pan y Masa debe ponerse en funcionamiento en un circuito eléctrico por separado, donde no haya otros aparatos conectados.
GUARDE ESTAS INSTRUKSIES
49

Karakteristiek van Pan y Masa Fabricador

WEES

1. Basies 2. Frans 3. Volkoring 4. Vinnig

5. Soet 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Deeg

9. Konfyt
10. Koek 11. Toebroodjie 12. Bak

2
Spyskaart

Lig Medium Donker 1.5 lb. 2.0 lb.

Kleur
3

Brood Grootte

Begin Stop

A. Ventana de visie amplia para

E. Horneo programmeerbaar tot 13 uur

Observar el progreso de su hornada más tarde para un conveniente

B. Pantalla de kristal líquido digitale leer
C. 12 funciones de horneo para una gran variedad de hornadas

horneo a cualquier hora
Vorm van antiadherente lavable a maquina y cuchilla de amasar vir una limpieza fácil (dentro de la unidad)

D. 3 selecciones de dorado para hornear la corteza a su gusto

Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa
1 Menu
Presione este botón para seleccionar el tipo de pan que desea preparar. Dit is 'n presione el botón, escuchara en piep. La pantalla muestra un numbero para cada tipo de pan. Por emblem, Básico es 1, Francés es 2, Trigo Entero es 3, ens.

1. Basies 2. Frans 3. Volkoring 4. Vinnig

5. Soet 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Deeg

9. Konfyt
10. Koek 11. Toebroodjie 12. Bak

2
Spyskaart

Lig Medium Donker 1.5 lb. 2.0 lb.

Kleur
3

Brood

Grootte

Begin Stop

2 Botón del Kleur

El botón del col le permite seleccionar qué tan dorado of claro desea

su pan. Cada vez que usted presione el botón del colour la pantalla

cambiará de la volgende vorm:

L-Claro =

P-Medio = P

H-Oscuro = H

Además, la pantalla mostrará el nommero del ciclo antes del colour seleccionado. Deur 'n voorbeeld, die basis van 'n kort media is '1P'. O el pan Francés con una corteza oscura se indica, "3H."

3 Pantalla
La pantalla muestra lo volgende: · Die nommer van die ciclo de pan seleccionado · Die kleur van die corteza seleccionado · El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y horneando. hasta que su pan se hornee. Cuando la pantalla indique "0:00", die pan está listo.
4 Botones para el Cronómetro
Presione estos botones para retrasar el tiempo en el que su máquina comenzará la operación. Vir voorbeeld, usted 'n program vir die voorbereiding van die voorbereiding op 'n lys vir 'n hora de la cena, of vir 'n hornee durante la noche.
5 Botón de Iniciar / Detener
Presione este botón para poner en operación y detener su máquina o para iniciar la cuenta regresiva al retrasar el horneado del pan.
BELANGRIK: Geen presione el botón para detener “Stop” cuando berei pan, ya que esto causará que el ciclo entero se cancele y usted deberá comenzar desde el principio.
Funksies van Fabricador de Pan y Masa
Su Fabricador de Pan y Masa puede hornear casi cualquier tipo de pan. Las recetas que proporcionamos indicaans claramente cuál función debe utilizar.
1 Básico (Tiempo: 3 uur) 2 Francés (Tiempo: 3 uur, 50 minute) 3 Trigo Entero (Tiempo: 3 uur, 40 minute) 4 Rápido (Tiempo: 1 uur, 43 minute) 5 Dulce (Tiempo: 2 uur: 50 minute, 6 minute, 1.5 minute) lb. (Tiempo: 58 minute) 7 Expreso ExpressBake® 2.0 lb. (Tiempo: 58 minute) 8 Masa (Tiempo: 1 uur, 30 minute) 9 Jalea (Tiempo: 1 uur, 5 minute) 10 Torta (Tiempo: 2 minute, 50 minute) (Tiempo: 11 uur, 3 minute) horas) 12 Hornear (Tiempo: 1 hora)
52

1 Basiese
Esta function es probablemente la que se usa más que cualquiera de las otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta.
2 Frances
Gebruik die funksie vir die voorbereiding van ruite franceses. El pan Francés se toma más tiempo para amasarse, elevarse, y hornearse, obteniendo una corteza más robusta.
3 Trigo Entero
Die funksie van die trigo entero le of recece en 'n tiempo meer groot de elevación vir masas que contengan meer van 50% van die harina van die trigo entero.
4 Rapido
Utilice esta función vir hornear rápidamente recetas que contengan polvo para hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para hacer que el pan o el pastel se esponje; vir esta función, gebruik solamente recetas especialmente diseñadas.
5 Dulce
Die funksionering vir 'n pan dulce is vir hornear ruite met cantidades elevadas de azúcar, grasas en proteínas, las cuales tienden a incrementar el dorado del pan.
6 Expreso ExpressBake® (1.5 lb.)
Utilice esta función para hornear panes en menos de 1 hora; esta función solamente horneará piezas de pan de 1.5 libras.
7 Expreso ExpressBake® (2.0 lb.)
Gebruik die funksie vir hornear pan rapidamente piezas de pan de 2.0 Libras.
8 Masa
Esta función le permite preparar masa para roles, panes especiales, pizza, ens., los cuales puede usted darles forma a mano, permitiendo así que se eleven y después hornear en un horno convencional.
9 Jalea
Esta función prepara jalea de fruta fresca.
10 Torta
Gebruik die funksie vir hacer tortas.
11 Emparedado
Esta función le permite preparar panes and emparedados.
12 Hornear
Die funksie is vir hornear masa que usted haya preparado sin utilizar la función anterior.
53

BELANGRIK: Gebruik die “Timer”-toets vir die terugvoer van die horneado-opname. Usted puede retrasar el inicio del horneado hasta por 13 horas.
BELANGRIK: Die begin/stop-weergawe van die begin/stop en die voorbereiding van die pan word voorberei. Si usted ha seleccionado el retraso del horneado, iniciará la cuenta regresiva del tiempo remanente, en decrementos de un minuto para iniciar el horneado.
BELANGRIK: El Fabricador de Pan y Masa tiene la función automática “hou warm”, esta función mantendrá su pan caliente hasta por una hora. Vir die begin/stop-weergawe, die begin/stop-weergawe van die begin/stop, en 'n mens het 'n pieptoon.
BELANGRIK: GEEN presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” myentras que la maquina para preparar pan se encuentre en funcionamiento. Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
CUIDADO: Die aparato está muy caliente. Geen toque la máquina mientras se encuentre en operación nie. GEEN levante la tapa mientras el Fabricador de Pan y Masa esté horneando pan.
Etapas del Fabricador de Pan y Masa
Es interesante ver cómo se prepara su pan a través de la ventana de visibilidad. Para el ciclo básico, usted puede esperar que lo suuiente suceda a medida que el cronómetro lleva la cuenta regresiva hasta el cero.
'n 3:00 Los bestanddele by die eerste keer. (10 minute) A 2:50 La masa comienza a elevarse. (20 minute) A 2:30 Se amasa por segunda vez. (15 minute) A 2:15 La masa continua elevándose. (20 minute) A 1:55 La masa se "comprime". (30 segundos) A 1:55 La masa se eleva por última vez. (55 minute) A 1:00 El pan se empieza a hornear. (50 minute) 'n 0:00 El pan está listo.
CUIDADO: Geen coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra la máquina. Puede salir vapor muy caliente y quemarlo.
54

Comenzando
1 Coloque el Fabricador de Pan y Masa sobre un mostrador donde tenga alcance una toma de corriente eléctrica. NO lo enchufe todavía. Dit is 'n duidelike manier om 'n manera te sien.
Verifique que pueda abrir la tapa del Fabricador de Pan y Masa, syn golpear los gabinetes superiores de la cocina.
2 Abra la tapa y saque el recipiente para hornear. Para hacer esto, simplemente tome el asa del recipiente y jale hacia arriba verticalmente. Vir lavarlo, gebruik en jabón suave, geen abrasivo. Maak die ontvanger, enjuague y séquelo completamente.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear, tal como se muestra. Usted encontrará la cuchilla amasadora dentro de una envoltura pequeña de plástico, pegada al cable eléctrico.
4 Coloque el recipiente al lado. Todavía no lo coloque dentro del Fabricador de Pan y Masa. ¡Está listo para comezar!

1.0 lb.
1.5 lb. Lig Medium Donker

Timer brood

Begin Stop

Kors Kleur

1 Basies

2 Volkoring

3 Frans

4 5

Sweet ExpressBakeTM

6 Vinnige 7 Deeg 8 Bageldeeg 9 Europees 10 Konfyt 11 Bak

Spyskaart

¡Usted es listo al comezar!
55

Empecemos a Hornear Pan
Die eenvoudige manier om 'n horingpan te beskryf, is 'n eenvoudige weergawe. La volgende receta es fácil y el panes delicioso.
Antes de Comenzar:
· Verifiique que va a utilizar ingredientes frescos. · Hersien die volgende mediese toerusting:
— Taza para medir ingredientes líquidos — Tazas para medir ingredientes secos — Cucharas medidoras · Usted necesitará los volgende bestanddele: — Agua — Sal — Mantequilla of margarina La harina para preparar pan está específicamente formulada y es la mejor para usar en máctrics. — “Leche descremada en polvo” — Azúcar — Levadura active para pan, para usar en el fabricador de pan
Medición
Die geheime meer belangrik vir die voorbereiding is: "Medidas exactas." Esta es la clave para hornear pan y obtener excelentes resultados. “Medidas exactas.”
Mida los bestanddele líquidos ÚNICAMENTE met tazas medidoras que tengan las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. Después de llenar la taza medidora, colóquela sobre una superficie plana y observeer el nivel para verificar que la cantidad de líquido es exacta. Weer, hersien una vez meer.
Mida los bestanddele secos, usando una cuchara para colocarlos dentro de la taza medidora, después "nivele" la medida con la parte posterior de un cuchillo of espátula para verificar que la medida es exacta. Otra sugerencia que puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora para extraer los ingredientes del contenedor (vir ejemplo la harina). Al sacar los bestanddele van contenedor con la taza medidora, puede agregar hasta una cucharada de más. Llene la taza medidora con una cuchara antes de nivelar el contenido.
56

Die SEGUNDO sekreto meer belangrik vir die voorbereiding van pan es:
Añada los bestanddele en el recipiente para preparar pan, en el orden exacto en el que se indican en la receta. Esto significa: — PRIMERO, los bestanddele líquidos — SEGUNDO, los bestanddele secos — POR ÚLTIMO, la levadura
Asegúrese también van que los bestanddele is 'n temperatuur ambiente, 'n menos que la receta indique lo contrario (dit is 75 ° - 85 ° F tot 24 ° - 30 ° C). Las temperaturas demasiado altas o demasiado bajas pueden afectar la forma en la que el pan se eleva y se hornea.
Vir último, se aanbevelings saam met die bestanddele van fresko's (especialmente la harina y la lavadura).
Ahora, probemos una receta simple (pero deliciosa).

Pan Blanco Estilo Casero Pieza de Pan van 1.5 lb.

1 taza + 2 Cucharadas de agua (75°- 85°F ó 24°- 30°C)
1 Cucharada de mantequilla of margarina, suave
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de leche descremada en polvo

1-1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina vir voorbereide pan
2-1/2 cucharaditas de levadura vir voorbereide pan en maquina

6 Presione el botón de Menu hasa que el programa básico "Basiese" see seleccionado.

7 Presione el botón “Color” vir die seleksie van die nivel van dorado deseado.

Afhanklik van die kleur van die corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los volgende:

Claro: L

Medio: P

Oscuro: H

Presione el botón de colour "Color" hasta que aparezca una "P" (media) en la ventana de la pantalla.

8 Presione el botón de tamaño de pieza de pan “Loaf” vir die seleksie van die tamaño del pan que va a preparar (1.5 of 2.0 libras).

9 Presione el botón de inicio “Begin”. 1 0 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón
detener “Stop”.

1 1 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La maquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.

1 2 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.

1 3 Después que el aparato y el pan se hayan enfriado 1 4 Utilice una espátula para aflojar suavemente los lados del pan
deel ontvanger.

1 5 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

1 6 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
BELANGRIK: Después del ciclo de horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente.

Funksie ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora
Die vervaardiger van Pan en Masa SUNBEAM® het 'n uitstekende horingpan en 1 uur lank. Die funksie van die lama is 'ExpressBake®'. Die voorbereidings van die pan met die funksionering van ExpressBake® is 'n verskil in aquellas horneadas en 'n funksie wat geen see ExpressBake® nie.
Funksies ExpressBake®:
· Ons werk vir 58 minute klaar. El pan es un poco más denso en textura al usar esta función.
· Die funksie ExpressBake® 1.5-lb. solamente prepara piezas de pan de 1.5 libras.
· Die funksie ExpressBake® 2.0-lb. solamente prepara piezas de pan de 2.0 libras.
Bestaan varias cosas que debe sabre acerca de la función ExpressBake® que son differentes a las otras funciones.
Die voorbereidings van die ruite met die funksionering van ExpressBake® het 'n baie goeie manier om te speel, wat die ander tipos van die pan het. Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la corteza. Esto se debe a que el horneado se het 'n temperatuur más altas. También estos panes tienden a ser más cortos y gruesos.
Gebruik NO PUEDE met die funksie vir die "Delay Timer" van Horneado met die funksie ExpressBake®. Esto enfriaría los bestanddele líquidos y afectaría la forma en la que el pan se eleva.
Usted NO PUEDE gebruik die botone vir die seleksie van die kleur "Color" met die funksie ExpressBake®.
GEEN abra la tapa del aparato mientras prepara panes with la función ExpressBake®.
Dit is 'n probleem om die ontvanger te beëindig, dit is vir 5 minute vir 'n herhaling gesien. Sacudara suavemente el pan fuera del recipiente y espere 15 minute antes de rebanaar.
Dit is 'n verskil in die pieza van die ontvanger vir hornear, die aparato duur 20 minute, dejando la tapa abierta.
USTED PUEDE gebruik mesclas preparadas vir die Fabricador de Pan y Masa, y hornear el pan met die funksionering van ExpressBake®, maar die resultate het geen gebruik gemaak van die res van die inligting nie.
59

Los y Sugerencias vir die Función ExpressBake®

Levadura

Siempre utilice una levadura de acción rápida. GEEN gebruik van die levadura seca activa met die funksionering van ExpressBake® nie, dit is 'n pan-serán baie meer cortas cuando se horneen.
Liquidos

5. Soet
6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb.
8. Deeg

Gebruik eers 'n temperatuur van 115°-125°F/46°-52°C. Usted debe utilizar un termómetro para cocinar y medir la temperatura; el agua a una temperatura más alta puede matar la levadura, mientras que el agua fría no la activará.

Sal

As regla, gebruik MENOS vir die voorbereiding van die pan met die funksie ExpressBake®. Una cantidad menor de sal le resultará en una pieza de pan más grande. Verifique que siga las sugerencias de la receta en este instructivo para que así obtenga mejores resultados.

Ander bestanddele

Verifiique que todos los bestanddele (como harina, azúcar, leche en polvo, mantequilla, ens.) Se encuentren a temperaturea ambiente.
Gebruik dit vir die voorbereiding vir die gebruik van ExpressBake.®

Algunas Cosas que Necesita Comprar
Vir die onthaal en die gebruik van ExpressBake®-funksies, gebruik dit 'n solament vir “Fabricador de Pan y Masa”.
Vir die onthaal en die gebruik van ExpressBake®-funksies, is dit nodig om 'n termometer te gebruik om te gebruik en die temperatuur van die agua que usará en sus recetas. Gebruik die gebruik van agua caliente únicamente (wat dit moontlik is om 115°F en 125°F tot 46° en 52°C).

Die voorbereiding vir die gebruik van ExpressBake® is 'n verskil
resultados y la conveniencia bien valen la pena.

La volgende receta es excelente para que la
pruebe con su primera pieza de pan preparada with ExpressBake®.

ExpressBake® Pan Blanco Traditional Pieza de Pan van 1.5 lb.

1 taza en 2 Cucharadas (totaal 9 onzas) 1 Cucharadita de sal

de agua caliente (115°125°F

of 46°52°F)

3 tazas de harina vir voorbereiding

pan en maquina

2 Cucharadas de aceite vegetal

o die canola

5 cucharaditas de levadura para

voorberei pan en maquina

2 Cucharadas de azúcar

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan. 2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan
en el volgende orden: agua, aceite, azúcar, sal y harina.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos.
4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.
5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente. 6 Presione el botón de Menu hasa que el programa “ExpressBake®”
see seleksie.
7 Presione el botón de inicio “Begin”. 8 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón
detener “Stop”.
61

9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La maquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
1 0 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
1 1 Dit is nodig, gebruik 'n espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del recipiente.
1 2 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
1 3 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
CUIDADO: GEEN levante die gebruik van die funksie van ExpressBake® nie. Si lo hace puede afectar la elevación de la masa. El Fabricador de Pan y Masa está muy caliente, desde el principio del ciclo. Geen mueva of toque la máquina mientras se encuentra en operación nie.
BELANGRIK: GEEN presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” meentras que el fabricador de pan y masa se encuentre en funcionamiento. Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
Después que Ha Horneado el Pan con la Función ExpressBake®
CUIDADO: Geen coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra el aparato. Puede salir vapor muy caliente y quemarlo.
BELANGRIK: Die vervaardiger van die pan en die outomatiese funksionering "hou warm", dit is 'n baie goeie funksie. Sonde embargo, beveel sacar el pan de la máquina inmediatamente para conservarlo fresco.
62

Para Retrasar el Cronómetro
Usted puede retrasar el tiempo en el que el aparato comienza a operar, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo. Nosotros recomendamos que antes de seleccionar la función for retrasar el horneado "Delay Timer", usted preuebe algunas recetas. Maak gebruik van die anteriormente van die goeie resultate.
BELANGRIK: Die funksie van die “Delay Timer” word nie gebruik met die funksie van ExpressBake® nie (voorbereiding van die pan en menos van 1 uur). Antes de usar la función vir retrasar el horneado “Delay Timer”:
1 Añada todos los bestanddele van la receta dentro del recipiente vir hornear pan.
2 Seleccione el tipo de pan que va a preparar (Francés, Dulce, ens.).
Kies die kleur van die pan.
3CUIDADO: Geen nut bestanddele que puedan deteriorarse, como huevos of leche.
Vir die gebruik van die funksie vir Retrasar el Horneado “Delay Timer”:
1 Bereken cuántas horas y minutos hay entre este momento y cuando desee tener su pan recién horneado. Om 8:00 te sien is dit vir 6:00 uur om 10:XNUMX uur te sien.
2 Gebruik die botón “Timer Up” vir die tyd wat 10 minute inkrementeer. Op 'n nuwe voorbeeld, usted hará esto hasta que el cronómetro indique "10:00." As dit nodig is, gebruik die "Timer Down"-knoppie vir die disminuir die tyd. (Para avanzar el tiempo rápidamente, simplemente presione y mantenga presionado los botones “Timer Up/Down”.)
BELANGRIK: Dit is 'n komeet wat 'n fout het om die nuwe verskynsel te maak, 'n presione y mantenga presionado el botón para iniciar/detener “Start/Stop”, hasa que escuche un beep. La pantalla mostrará la función original y el tiempo que dura el ciclo. Die funksie vir die terugskakeling van die "Delay Timer" is gekanselleer en het 'n nuwe nuwe weergawe.
3 Dit is 'n program vir die terugskakeling van die "Delay Timer", verifieer of dit begin/stop vir die begin/stop is. Los dos puntos (:) aparecerán intermitentemente y su pan estará listo para cuando usted lo planeó.
BELANGRIK: Gebruik die funksie om die "Vertragingstimer" terug te keer, met die tyd van die klimaatstemperatuur, en dit verminder die vloeistof en dit is 1 of 2 keer terug. Esto es para prevenir que la masa se eleve demasiado. Usted también debe reducir la cantidad de sal en 1/8 of 1/4 de cucharadita e intete disminuir la cantidad de azúcar que use en 1/4 de cucharadita a la vez.
63

Consejos y Sugerencias
Los expertos de la cocina consideran que el hacer pan es un arte y una ciencia. Tenga en mente que algunas recetas pueden requerir un poco de experimentación antes de que resulten exactamente como usted desea. Nee se rinda. Dit is meer, bestaan algunos consejos que aseguran casi siempre un pan the excelente calidad.
Gebruik Medidas Exactas
Ya hemos mencionado qué importante es medir los ingredientes con exactitud cuando hornea el pan, pero debemos repetirlo. Nivele todos los bestanddele secos y verifique que todos los bestanddele líquidos sean medidos en tazas medidoras hechas de vidrio, con las medidas claramente marcadas en los lados.
Utilice Ingredientes Fresko's
Siempre debe usar bestanddele fresko's. Esto porque:
Harina. Si usted ha almacenado la harina durante un periodo largo de tiempo, ésta se pudo haber mojado al absorber humedad, o secado, dependiendo del área del país donde usted vive. Recomendamos que use harina fresca para hacer pan.
Levadura. Die levadura fresca is waarskynlik die bestanddeel meer belangrik in die horingpan. Si la levadura no está fresca, su pan no se elevará. Dit is die beste wat levadura nueva que arriesgarse en usar levadura que ha estado almacenada durante un largo tiempo.
Usted puede probar la frescura de su levadura. Simplemente llene una taza con agua tibia, después agregue 2 cucharaditas de azúcar y revuelva.
Espolvoree un cucharadita de levadura en la superficie del agua y espere. Después de 15 minute, la levadura formará espuma y emitirá un olor característico. Dit is geen sukses nada de esto, la levadura ya está vieja y debe tirarse a la basura.
Añada los bestanddele en el orden que se indicaan en la receta.
Lea todas las recetas de inicio a fin y recuerde:
— PRIMERO, los bestanddele líquidos
— SEGUNDO, los bestanddele secos
— POR ÚLTIMO, la levadura
64

Hersien la Bola de Masa
Este es el secreto de la gente que sabe de hacer pan. Cuando amasan manualmente la mezcla, ellos ajustan la consistentie de la masa al añadir un poco de harina o agua hasta que la bola de masa tenga la consistentencia correcta. Aunque la máquina para hacer pan lo hace por usted, este secreto es verdadero. Aquí está lo que debe hacer.
Si la Masa Está Demasiado Húmeda
Durante el segundo ciclo de amasado, hersien die consistentie van die masa. Si ésta tiene una consisencia húmeda o pegajosa, como masa para warm cakes, espolvoree una cucharada de harina a la vez, hasta que la masa tenga una consistentie suave, redonda y seca, y ruede correctamente dentro del recipiente. Espolvoree un poco de más harina si lo necesita.
Si la Masa Está Demasiado Seca
Si la masa tiene consistencia de hojuelas, o escucha que el aparato comienza a hacer un sonido de golpeteo, la masa está demasiado seca. Vir die korrekte probleem, eenvoudige rocíe una cucharadita de agua a la vez, hasta que la masa tenga una consistentiecia suave, redonda y seca, y ruede correctamente dentro del recipiente. Tenga cuidado de no agregar demasiada agua.
65

Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud
Si usted vive en una region con una altura mayor de 3000 pies, usted probablemente ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles of panqués. Las hoogtes elevadas tienden a:
Hacer que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca
Para compensar lo anterior al hornear en estas regiones, recomendamos lo volgende:
Si la Masa Está Demasiado Seca
Incremente la cantidad de agua en la receta, algunas veces tanto como de 2 a 4 Cucharadas por taza.
Si el Pan Se Eleva Demasiado
Reduzca la cantidad de levadura. Para cada cucharadita de levadura, reduzca la levadura en 1/8 tot 1/4 de cucharadita.
Reduzca la cantidad de azúcar. Para cada cucharada de azúcar, reduzca la cantidad en 1 tot 2 cucharaditas.
66

Cuadro con Equivalencia de Medidas

Die volgende cuadro le ayudará omskep las medidas usadas en las recetas.

Vir voorbeeld: 1 Cucharada =

3 kucharaditas

1/2 Cucharada = 1-1/2 Cucharaditas

Onza(s) Fluida(s)

Taza

Cucharada(s)

Cucharaditas

7/8

3/4

5/8

1/2

3/8

1/4

1/8

1/2

1-1/2

Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa
CUIDADO: Geen coloque su Fabricador de Pan y Masa en el agua o dentro de la lavadora de platos. Geen gebruik van cepillos, limpiadores of químicos ® ® abrasivos vir limpiar vir electrodoméstico, ya que pueden dañar el aparato.
Gebruik solamente un limpiador suave y no abrasivo para limpiar el aparato.
Limpieza Generaal
1 Limpie todas las migas y limpie las con un paño ligeramente húmedo. 2 GEEN dubbele elemento kalefaktor nie, gelokaliseer en die binnekant van die aparato.
Limpieza del Recipiente vir Pan y de la Cuchilla Amasadora
1 Limpie el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora con un paño
húmedo y séquelos completamente.
2 GEEN lae el recipiente para hornear o cualquier otra parte del aparato
en la lavadora de platos.
Ya que esto daña el acabado del recipiente o de las otras partes.
Cuidados vir Su Fabricador de Pan y Masa
1 Mantenga su electrodoméstico limpio en todo momento. KUIDADO: Gebruik geen gebruiksvoorwerpe met die vervaardiger van Pan y Masa nie. Esto puede dañar el acabado antiadherente del recipiente o de las otras partes. 2 Geen besorgdheid oor die kleur van die ontvanger vir die horing pan cambia nie
con el paso del tiempo. El cambio de color es resultado del vapor y de humedad y no afecta el desempeño del aparato.
3 Si usted tiene problemas for remover la cuchilla amasadora,
añada agua caliente al recipiente, dejelo remojar durante 10 à 15 minute y esto aflojará la cuchilla.
Almacenando Su Fabricador de Pan y Masa
1 Hersien que el aparato esté limpio y seco antes de almacenarlo. 2 Almacene el aparato con la tapa cerrada. 3 Geen coloque objetos pesados sobre la tapa. 4 Heel la cuchilla amasadora y colóquela en el interior del recipiente.
68

Probleemoplossing vir Puedan Presentarse
Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Fabricador de Pan y Masa, revise la información en esta sección de solución de problemas. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407.
Dit is 'n onderbreking en 'n elektriese onderbreking. Dit is 'n onderbreking en 'n elektriese onderbreking wat gebruik word deur die vervaardiger van die pan en die massa en die onderbreking van nie meer as 30 minute nie, so 'n elektrodomiese kontinue manier om die energie te herstel.
Oplossing van probleme Sit die vervaardiger van die pan y masa geen funciona como usted considera que debe hacerlo, hersien el cuadro que a continuación se presenta, para encontrar posibles soluciones.
Oplossing van die probleem met die Horneado. Sien die oplossing wat nie 'n resultaat is nie, of die kenmerke wat nie 'n desea is nie, raadpleeg die cuadro 'n voortsetting vir die oplossing van moontlike oplossings.

PROBLEME MET LA MÁQUINA SOLUCIÓNES
Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado bestanddele de la parte trasera del aparato. fuera del recipiente vir hornear
pan y dentro de la máquina en sí. Detenga la operación del aparato y permita que se enfrié. Límpielo ante de utilizarlo nuevamente.

La masa no se mezcla bien.

Verifique que el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora estén instalados correctamente en la máquina.

Problemas y Soluciones (continua)

PROBLEMAS MET EL HORNEADO
El pan tiene harina en la parte superior.

OPLOSSINGS
Éste es generalmente el resultado de usar demasiada harina y no suficiente agua. Gebruik menos harina (una cuta. menos a la vez), o gebruik más agua (1/4 de cuta. más a la vez).

El pan está demasiado dorado.

Éste es el resultado de añadir demasiada azúcar a la receta. Gebruik menos azúcar (1 Cu. a la vez). Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro.

El pan no está demasiado dorado.

Éste es el resultado de levantar demasiadas veces la tapa del aparato o de dejar la tapa abierta mientras el pan se está horneando. Verifique que la tapa esté cerrada mientras el aparato se encuentra en operación. Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro.

Los lados del pan se doblan y la parte inferior del pan está húmeda.

Bestaan varias soluciones posibles. El pan puede haberse dejado dentro del recipiente demasiado tiempo después de que se horneó. Saque el pan del recipiente más rápidamente y permita que se enfrié. Gebruik más harina (una cucharadita a la vez), o menos levadura (1/4 de cucharadita a la vez), o menos agua o líquidos (una cucharadita a la vez). Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.

Problemas y Soluciones (continua)

PROBLEMAS MET EL HORNEADO

OPLOSSINGS

El pan tiene una textura pesada y espesa.

Gebruik menos harina (una cuta. a la vez), of más levadura (1/4 de cuta. a la vez). Esto también puede ser el resultado de usar harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta.

El pan no se horneó completamente y el centro está crudo.
El pan tiene una textura gruesa.
La masa se elevó demasiado

Gebruik más harina (una cuta. a la vez), o menos agua o líquido (una cuta. a la vez). Geen levante la tapa demasiadas veces durante el horneado.
Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.
Gebruik menos levadura (1/4 de cuta. a la vez). Esto puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta o el no poner la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear.

La masa no se elevó lo suficiente.

Hay varias soluciones posibles. Gebruik menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez), o menos agua (una cuta. a la vez). Esto también puede ser el resultaat van:
· haber olvidado agregar sal a la receta
· haber usado harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta,
· Haber usado levadura que no esté fresca,
· o haber usado agua demasiado caliente (a excepción de que así lo haya indicado la receta para preparar panes con la función ExpressBake®).

Resetas

RECETAS PARA LA FUNCIÓN BÁSICA “BASIES”

Pan Blanco Estilo Casero BESTANDDELE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2.0 LB.

1 taza + 2 Cu. de agua (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. mantequilla of margarina, suave 2 Cu. de azúcar 1 Cu. de leche descremada en polvo

1-1/3 tazas 4 snitte. 2 Cu. 4 sny.

1-1/2 sny. de sal

2 sny.

3 tazas de harina vir voorbereide pan
2-1/2 sny. de levadura vir voorbereide pan en máquina

4 tazas 2 cuta.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan. 2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el
volgende orden: agua, mantequilla of margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina. 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos. 4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in. 5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente. 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico "Basiese" see seleccionado. 7 Presione el botón de "Color" vir die kleur deseado de corteza. 8 Presione el botón Loaf vir die seleksie van die tamaño deseado del pan. (1.5 of 2.0 biblioteek) 9 Presione el botón de inicio “Begin”. 10 Deje que el ciclo de horneado is complete, presione el botón detener “Stop”. 11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente vir hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe
ante de sacarlo del recipiente donde fue horneado. 13 Después que el aparato y el recipiente para hornear pan se hayan
enfriado 14 Utilice una espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados
deel pan del ontvanger. 15 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica
o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla. 16 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
Belangrik: Después del ciclo de horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente.
73

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN FRANCÉS “FRANSE BROOD”

Pan Francés Clásico

BESTANDDELE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2 LB.

1 taza + 2 Cu. de agua (75° 85°F tot 24° 30°C)

1-1/3 tazas

2 sny. de mantequilla of margarina, suave

2 sny.

3-1/4 tazas de harina vir pan

4 tazas

1 Cu. die azúcar

5 sny.

1-1/2 sny. de sal

1-1/2 sny.

2-1/2 sny. de levadura vir voorbereide pan en máquina

4 sny.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan.
2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende orden: agua, mantequilla of margarina, harina, azúcar y sal.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos.
4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.
5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente.
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan francés "Franse Brood" see seleccionado.
7 Presione el botón de colour “Color” vir die seleksie van die nivel van dorado deseado.
8 Presione el botón Loaf vir die seleksie van die tamaño deseado del pan. (pan van 1.5 libras of 2 libras)
9 Presione el botón de inicio “Begin”.
10 Deje que el ciclo de horneado is complete, presione el botón detener “Stop”.
11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente vir hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Gebruik una espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE TRIGO ENTERO "VOLKORING"
Pan de Trigo Entero

BESTANDDELE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.
1 taza + 2 Cu. de agua (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. + 1-1/2 sny. de mantequilla of margarina, suave 1/4 taza de azúcar morena, comprimida 1-1/4 cuta. de sal 3-1/2 tazas de harina de trigo entero 2-1/4 cuta. de levadura vir voorbereide pan en máquina

PIEZA DE 2 LB.
1-2/3 tazas 2 Cu. 1/3 taza 2 snye. 4-2/3 tazas 3 snitte.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan.
2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende orden: agua, mantequilla of margarina, azúcar, sal y harina.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos.
4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.
5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente.
6 Presione el botón de Menu hasa que el programa de trigo entero “Whole Wheat” see seleccionado.
7 Presione el botón de colour “Color” vir die seleksie van die nivel van dorado deseado.
8 Presione el botón Loaf vir die seleksie van die tamaño deseado del pan. (pan van 1.5 libras of 2 libras)
9 Presione el botón de inicio “Begin”.
10 Deje que el ciclo de horneado is complete, presione el botón detener “Stop”.
11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente vir hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Gebruik una espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo. RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN DULCE “SWEET”

Pan de Nueces y Plátano

BESTANDDELE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2 LB.

2/3 taza de agua (75 ° 85 ° F - 24 ° 30 ° C)

1 taza

3/4 taza de plátanos maduros hechos puré

2/3 taza

2 Cu. de mantequilla of margarina, suave

2 Cu.

1 huevo grande ligeramente batido

2 huevo mediaan

3-1/4 tazas de harina vir pan

3 tazas

3 Cu. die azúcar

23 Cu.

1-1/4 sny. de sal

1 sny.

2-1/2 sny. de levadura vir voorbereide pan en máquina 3 cuta.

1/2 taza de nueces picadas

2/3 taza

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan.

2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende orden: agua, plátano, mantequilla of margarina, huevo, harina, azúcar y sal.

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos.

4 Espolvoreé las nueces sobre la harina.

5 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.

6 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente.

7 Presione el botón de Menu hasa que el programa de pan dulce "Soetbrood" see seleccionado.

8 Presione el botón de colour “Color” vir die seleksie van die nivel van dorado deseado.

9 Presione el botón Loaf vir die seleksie van die tamaño deseado del pan. (pan van 1.5 libras of 2 libras)

10 Presione el botón de inicio “Begin”.

11 Deje que el ciclo de horneado is complete, presione el botón detener “Stop”.

12 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente para hornear pan pueden estar
baie kalientes! Siempre manéjelos con cuidado.

13 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sácarlo del recipiente donde fue horneado.

14 Gebruik una espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

15 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.

RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PAN EXPRESSBAKE®
Pan de Avena en Dátiles
1-1/2 tazas de agua caliente (115°-125°F) 2 Cucharadas de aceite canola of vegetal 1/2 de taza de azúcar rubia empaquetada 1 cucharadita de sal 3 tazas de harina vir pan 1-1/2 tazas de tazatán de avena in 1stan tajados 2 Cucharadas de levadura rápida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan.
2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende orden: agua, aceite, azúcar rubia, sal, harina para pan, avena, dátiles, levadura.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos.
4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.
5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente. 6 Presione el botón de Menu hasa que el programa “ExpressBake®”
see seleksie.
7 Presione el botón de inicio “Begin”.
8 Deje que el ciclo de horneado is complete, presione el botón detener “Stop”.
9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente vir hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
11 Dit is nodig, gebruik 'n espátula antiadherente antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del recipiente.
12 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo. RINDE 1 PIEZA DE PAN DE 2 LIBRAS
77

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PANES RÁPIDOS “QUICKBREAD”

Pan de Chocolate y Nuez

1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de piezas van sjokolade semi amargo 2 tazas de harina, divididas 3 huevos grandes, ligeramente batidos 1/3 taza van aceite plantaardige of canola 2 cuta. die polvo vir hornear 1 cuta. die bicarbonato de sodio

3/4 taza de azúcar 1 sny. de canela molida 1 sny. de ralladura de cascara de naranja 1/2 cuta. de sal 1/2 sny. de pimienta inglesa 2-1/2 tazas de calabacines rayados,
ongeveer 2 calabacines medianos

1 En 'n tazón pequeño, kombineer las nueces, of sjokolade en 2 Cu. de harina, mezcle bien y coloque a un lado.
2 Rocíe el recipiente vir hornear pan y la cuchilla amasadora con rocío antiadherente para cocinar.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan.
4 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende orden: huevos, aceite, el sobrante de la harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, azúcar, canela, naranja, sal, y pimienta inglesa. Añada los calabacines y después la nuez y sjokolade enharinados junto con la harina sobrante del tazón.
5 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.
6 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente.
7 Presione el botón de Menu hasa que el programa de pan rápido “Quickbread” see seleccionado.
8 Presione el botón de inicio “Begin”.
9 Deje que el ciclo de horneado is complete, presione el botón detener “Stop”.
10 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente vir hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
11 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
12 Gebruik una espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica of sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PREPARAR MASA "DEEG"

Rosca Trenzada de Naranja y Anís

1/3 taza de agua (75 ° 85 ° F of 24 ° 30 ° C)

1-1/2 sny. de semillas de anís, molidas

1/3 taza de leche entera

1 sny. de sal

3 huevos, ligramente batidos

1/2 sny. de nuez moscada molida

1/2 taza (1 barra) van mantequilla of margarina, suiwer en cortada en 6 piezas

2-1/2 sny. de levadura vir voorbereide pan en máquina

Ralladura de la cascara de 1 naranja 1/2 taza de azúcar

Mezcla de huevo y agua (1 huevo, ligeramente batidos con 1 Cu. de agua)

4 tazas de harina vir voorbereide pan

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan.

2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende orden: agua, leche, huevos, mantequilla, naranja, azúcar, harina, anís, sal y nuez moscada.

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos.

4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in.

5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente.

6 Presione el botón de Menu hasta que el programa de masa "Deeg" see seleccionado.

7 Presione el botón de inicio “Begin”. 8 Deje que el ciclo de amasado se voltooi

9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente vir hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.

10 Desconecte el aparato.

11 Caliente previamente el horno convencional by 350°F.

12 Rocíe una bandeja para grande para hornear con rocío antiadherente para cocinar.

13 Saque la masa del recipiente para pan y coloque sobre una superficie limpia, ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piezas iguales.

14 Con las manos, ruede ligeramente cada pieza formando un tira de 24 pulgadas. Colóquelas sobre la bandeja para hornear. Enróllelas ligeramente formando un circulo trenzado. Coloque una toalla limpia sobre la rosca y deje que la masa se eleve colocando la bandeja en una lugar caliente sin corrientes de aire, hasta que haya doblado su tamaño.

15 Usando un pincel de repostería, unte la rosca con la mezcla de huevo y agua.

16 Horneé durante 30 à 35 minute of hasta que el pan esté dorado.

17 Saque de la bandeja para hornear y coloque sobre una rejilla de alambre of sobre una superficie limpia.

18 Enfríe durante 20 minute antes de rebanarla.

RINDE 1 ROSCA DE PAN

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE TORTA
Mezcla de Torta Estándar
1/4 de taza de mantequilla (derretida) 1/2 cuta. de vainilla 3 kleure 2 cuta. die jugo de limón 1-1/2 tazas de harina común 2 cuta. de levadura de hornear 1 taza de azúcar granulada
1 En 'n tazón pequeño kombineer mantequilla, vainilla, huevos en jugo de limón.
2 En 'n segundo tazón kombineer harina, levadura de hornear en azúcar en polvo.
3 Rocíe el molde de pan con aerosol de cocina antiadherente.
4 Kombineer los bestanddele van los tazones en colóquelos en el molde de pan.
5 Voeg cuidadosamente el molde de pan en el fabricador de pan y masa in; cierre suavemente la tapa.
6 Enchufe el cordón de alimentación en un tomacorriente de pared.
7 Presione el botón del Menu hasta que seleccione el programa de “Cake” (Torta)
8 Presione el botón de Start (Comenzar).
9 Cuando se volledige ciclo de horneo, presione el botón de stop (Parar).
10 Abra la tapa y mientras está con los guantes de hornear, agarre firmemente la manija del molde de pan y tire suavemente del molde derecho hacia arriba y fuera de la máquina.
11 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
12 Dit is nodig, gebruik 'n espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados de la torta del molde.
13 Gire el molde de pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
14 Gire la torta hacia el lado derecho y deje enfriar por cerca de 20 minute antes de cortar las rebanadas. RINDE 1 TORTA DE TAMAÑO ESTÁNDAR
80

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE EMPAREDADO
Pan de Emparedado
1 taza de agua 1-1/2 Cu. de margarina of mantequilla suave 1/2 sny. de sal 1-1/2 Cu. de leche en polvo sin grasas 3 Cu. de azúcar 3 tazas de harina de pan de alto gluten* 3/4 cuta. die levadura de acción rápida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan. 2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el volgende
orden: agua, margarina of mantequilla, sal, leche en polvo, azúcar, harina. 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina.
Añada la levadura dentro del orificio, verifiique que no entre en contacto met los bestanddele líquidos. 4 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in. 5 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente. 6 Presione el botón de Menu hasta que el programa de jaleas “Sandwich” see seleccionado. 7 Presione el botón de inicio “Begin”. 8 Cuando se volledige ciclo de horneo, presione el botón de stop (Parar). 9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
11 Dit is nodig, gebruik 'n espátula antiadherente vir aflojar suavemente los lados del pan del molde.
12 Gire el pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
13 Gire el pan hacia el lado derecho y deje enfriar por cerca de 20 minute antes de cortar las rebanadas. RINDE 1 PAN
*La Harina del Alto-Gluten is una harina molida de alto contenido de proteína, hecha de mezclas seleccionadas de trigo duro y se desempeña mejor en bagels, pizzas de masa delgada, panes duros y panes de tipo crujiente.
81

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE JALEAS “JAM”
Jalea de Durazno of Melocotón
1 taza de azúcar 1 Cu. de pectina de fruta baja en azúcar 2 Cu. de duraznos of melocotones congelados
y rebanados, descongele antes 1/2 cuta. de clavo molido 1/4 sny. de nuez moscada 2 cuta. die jugo de limón
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente vir pan. 2 Coloque los bestanddele dentro del recipiente vir pan en el
volgende orden: agua, pectina, duraznos, clavo, nuez moscada y jugo de limón. 3 Voeg cuidadosamente el recipiente vir hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa in. 4 Verbind die elektriese kabel en 'n toma de corriente. 5 Presione el botón de Menú hasta que el programa de jaleas "Jam" see seleccionado. 6 Presione el botón de inicio “Begin”. 7 Deje que el ciclo de preparación de jalea se voltooi. 8 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente vir hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La maquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 9 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que la jalea se enfríe. 10 Usando guantes protectores, vierta cuidadosamente la jalea dentro
de un contenedor metálico o de vidrio. 11 Cubra y yskas. 12 La jalea se conservará almacenada en el refrigerador de 2 a 3 semanas.
RINDE APROXIMADAMENTE 1-1/2 TAZAS
82

Glasees
Dit is 'n masa de los rollos of panqués se lewe, justo ante de hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizando un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. · Para un glaseado dorado brilloso, gebruik un
glaseado de huevo o de yema de huevo. · Vir 'n glaseado brilloso y crujiente,
gebruik glaseado de clara de huevo (el glaseado tendrá de un color más claro).
Glaseado de Huevo
Mezcle 1 huevo ligeramente batido con 2 Cu. de agua o leche.
Glaseado de Yema de Huevo
Mezcle 1 yema de huevo ligeramente batida con 1 Cu. de agua o leche.
Glaseado de Clara de Huevo
Mezcle 1 clara de huevo ligeramente batida con 1 Cu. die agua. OPMERKING: Vir die duur van die fresca van die yema de huevo que no utilice, colóquela en un recipiente, cúbrala con agua fría, tape el recipiente y almacene en el refrigerador.
Glaseado de Mantequilla Dorada
2 Cu. de margarina of mantequilla 2/3 taza de azúcar en polvo 1/2 cuta. de vainilla 4 cuta. de leche Caliente a temperatura media la margarina en un sartén de 1 cuarto de capacidad hasta que esté ligeramente dorada; enfríe. Agregue la vainilla y azúcar. Añada la leche hasta que tenga una consistentcia suave y ligera como para rociar.
Glaseado de Canela
Mezcle hasta que tenga una una consistentie lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de canela en polvo 2 cuta. die agua
83

Glaseado de Cítricos
Mezcle hasta que tenga una una consistentie lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. de ralladura de cascara de limón of naranja 2 cuta. die jugo de limón of naranja
Glaseado Cremoso de Vainilla
Mezcle hasta que tenga una una consistentie lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de vainilla 2 cuta. die leche
Mantequilla de Ajo
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla of margarina, suave 1/8 cuta. de ajo en polvo
Mantequilla de Hierbas y Queso
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla of margarina, suave 1 Cu. de queso Parmesano 1 cuta. de perejil fresco picado 1/4 cuta. de hojas secas de orégano una pizca de sal de ajo
Mantequilla con Hiervas Italianas
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla of margarina, suave 1/2 cuta. de sazonador estilo italiano una pizca de sal

Crema de Chocolate y Plátano vir Untar
Mezcle: 1/3 taza de plátano maduro hecho puré 1/2 taza de chispas de sjokolade semi amargo, derretidas
Crema de Jamón y Queso vir Untar
Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 2 Cu. de jamón ahumado finamente picado y completamente cocido 1 Cu. de queso suizo rayado 1/2 cuta. de mostaza preparada
Crema de Queso y Hierbas para Untar
Mescle: 1 deelnemer (4 onzas) van queso crema batido 1 cuta. de hiervas de eneldo fresco o 1/2 cuta. de eneldo seco 1 diente pequeño de ajo, finamente picado
Crema de Miel y Nuez vir Untar
Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 1 Cu. de nueces picadas 2 cuta. de miel
Crema de Aceitunas vir Untar
Mezcle en el procesador de alimentos hasta que tenga una konsistente media:
1-1/2 taza de aceitunas sin hueso 3 Cu. de aceite de oliva 3 Cu. de alcaparras, escurridas 3 filetes planos de anchoas, escurridas 1 cuta. de sazonador estilo italiano 2 dientes de ajo

Índice de la Recetas
PÁGINA Pan Blanco Estilo Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ExpressBake® Pan Blanco Tradicional . . . . . . . . . . . . . . 61 Pan Blanco Estilo Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Pan Francés Clásico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Pan de Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan de Nueces y Plátano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Pan de Avena y Dátiles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Pan de Chocolate y Nuez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Rosca Trenzada de Naranja y Anís . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Mezcla de Torta Estándar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Pan de Emparedado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jalea de Durazno o Melocotón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glaseado de Huevo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Yema de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Clara de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Mantequilla Dorada. . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Canela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Cítricos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Glaseado Cremoso de Vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Mantequilla de Ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla de Hierbas y Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla con Hiervas Italianas . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Crema de Chocolate y Plátano para Untar . . . . . . . . . . 85 Crema de Jamón y Queso para Untar . . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Queso y Hierbas para Untar . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Miel y Nuez para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Crema de Aceitunas para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
86

GARANTÍA LIMITADA DE 1 AÑO
Sunbeam Products, Inc., in Kanada, Sunbeam Corporation (Canadá) Limited (gesamelings “Sunbeam”) waarborg dat hierdie produk vrylik van gebreke en materiaal beskikbaar is vir 'n periodo van 'n deel van die vergelyking. Sonstraal, 'n su elección, reparará of reemplazará este produk of cualquier komponent van die produk que se encuentre defectuoso durante el período de garantía. El reemplazo será efectuado por un producto of componente nuevo of remanufacturado. Die produk is nie beskikbaar nie, die reemplazo podrá effektief deur 'n soortgelyke produk of burgemeester dapperheid. Esta es su garantía exclusiva.
Esta garantía es válida para el comprador original al detalle desde la fecha de compra oorspronklike al detalle y no es oordraagbaar. Guarde el recibo de venta original. Se vereiste prueba de compra vir obtener la garantía. Los toegewings Sunbeam, centros de servicio, of almacenes de ventas al detail de productos Sunbeam geen tienen el derecho de alterar, modificar of cambiar, die manera alguna, los términos y condiciones de esta garantía.
Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas o daños resultantes de cualquiera de los suientes: uso nalatige o mal uso del producto, uso en voltaje o corriente inapropiada, uso contrario a las instrucciones de operación, desarme o altquieracióna por cereparación que no sea Sunbeam o de un centro de servicio autorizado Sunbeam. Además, esta garantía no cubre: Actos de la naturaleza, stories como incendios, inundaciones, huracanes of tornado's.
¿Cuáles Son los Límites de Responsabilidad de Sunbeam?
Sonstraal is nie verantwoordelik vir toevallige gevolge of gevolglike oorsake van die incumplimiento de la garantía of condición expresa, implícita of reglamentaria.
Behalwe dat die toepassings van toepassing is, is die implicita garantía of voorwaarde vir comerciabilidad of aptitud vir 'n spesifieke proposito, está limitada en duración a la duración de la garantía descrita arriba.
Sonstraal is nie gewaarborg nie, voorwaarde of verteenwoordiging, uitdrukking, implicita, reglamentaria of die ander manera.
Sonstraal is nie aanspreeklik vir ningún tipo de daño que resulte de la compra, uso o mal uso, o inhabilidad de usar el producto incluyendo daños incidentales, especiales, consecuentes o similares o pérdida de lucro, o por cualquier incumplimiento de o de contrato, o de contramanera, o de kontras comprador iniciado por cualquier otra tercera persona.
Algunas provinsies, estados of jurisdicciones no permiten la exclusión of la limitación de daños incidentales o consecuentes, o limitaciones sobre cuánto dura una garantía implícita, de modo que las limitaciones of uitsluitings mencionadas arriba le aplique a no pueda que.
Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y pueda que usted tenga otros derechos, los cuales varían de provincia a provincia, de estado a estado of the jurisdicción a jurisdicción.
Cómo Obtener Servicio de Garantía En los Estados Unidos Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía of quisiera obtener servicio de garantía, por favor llame al teléfono 1.800.458.8407 y le proporcionaremos la dirección de la directro de service.
En Canadá Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía of quisiera obtener servicio de garantía, por favor llame al telefono 1.800.667.8623 y le proporcionaremos la directie del centro de servicio más conveniente para usted. In die Verenigde State is die waarborg van Sunbeam Products, Inc., geleë in Boca Ratón, Florida 33431. In Kanada, is die waarborg van Sunbeam Corporation (Canadá) Limited, geleë in 5975 Falbourne Street, MissRissauga, Ontario, L5Rissauga, Ontario. 3V8.
POR GUNS, GEEN REGRESE ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DONDE LO COMPRÓ.
87

Dokumente / Hulpbronne

5891 Programmeerbare Broodmaker

User Manual · 5891 Programmable Bread Maker, 5891, Programmable Bread Maker, Bread Maker

Verwysings

Gebruikershandleidingmanual.tools

Published: March 26, 2025

Opgedateer: 27 Maart 2025

Sunbeam 5891 Programmeerbare Broodmaker Gebruikershandleiding

Sunbeam 5891 programmeerbare broodmaker

Produkspesifikasies

Belangrike veiligheidsriglyne

Gebruik die Broodmaker

Gereelde vrae

Dokumente / Hulpbronne

Verwysings

Vra 'n Vraag

Verwante Onderwerpe

Sunbeam 5891 programmeerbare broodmaker

Produkspesifikasies

Belangrike veiligheidsriglyne

Gebruik die Broodmaker

Gereelde vrae

Dokumente / Hulpbronne

Verwysings

Vra 'n Vraag

Vra 'n Vraag Cancel question

Verwante Onderwerpe

Nuutste Sonstraal Handleidings